红烧肉

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:14:11

痴盾发表于 2014-2-12 15:12
很多人都喜欢吃这道菜赞一个

你怎么有时间上来了？谢谢你哈！

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:19:19

神头灵清兮发表于 2014-2-12 09:51
香喷喷啊

谢谢你喜欢

江心屿@ · 发表于 2014-2-12 15:25:47

来晚了，红烧肉啊，我要多吃一碗饭。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:27:44

江心屿@ 发表于 2014-2-12 15:25
来晚了，红烧肉啊，我要多吃一碗饭。

谢谢你，马上就来

江心屿@ · 发表于 2014-2-12 15:28:16

我觉得可以加点腐竹，鹌鹑蛋啥的。

江心屿@ · 发表于 2014-2-12 15:33:04

加点土豆或者豆腐干也好吃。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:34:10

江心屿@ 发表于 2014-2-12 15:28
我觉得可以加点腐竹，鹌鹑蛋啥的。

谢谢你，昨天成都也说加点菜好，腐竹我的没做过，下次试一试，鹌鹑蛋红烧肉我已经做过一次了

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:35:11

江心屿@ 发表于 2014-2-12 15:33
加点土豆或者豆腐干也好吃。

豆腐干的也没做过，下次我也试一试

青陽 · 发表于 2014-2-12 15:52:22

看着就流口水了

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:53:49

有中的发表于 2014-2-12 10:13
红烧肉本来就有油炸程序的，都被你们美食大虾省去了，成了彻头彻尾的红烧肉了 ...

我还没经师呢？哪懂这么多啊？炸了吃不是怕胖吗

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 15:54:47

梅川酷子哥-_-# 发表于 2014-2-12 15:52
看着就流口水了

谢谢你，那就给你来一盘吧

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 16:14:14

迷恋之情发表于 2014-2-12 10:30
红烧肉我的挚爱啊

谢谢你，喜欢就好

有中的 · 发表于 2014-2-12 16:15:34

正宗的红烧肉是先绰再炸再蒸的，这可是毛氏红烧肉哦

蓝鸟 · 发表于 2014-2-12 16:41:36

有中的发表于 2014-2-12 16:15
正宗的红烧肉是先绰再炸再蒸的，这可是毛氏红烧肉哦

是你家猫氏板的吗？怎么还得蒸呢？蒸完了用不用煎啊？

有中的 · 发表于 2014-2-12 17:01:34

蓝鸟发表于 2014-2-12 16:41
是你家猫氏板的吗？怎么还得蒸呢？蒸完了用不用煎啊？

师叔教你炸五花肉，油温七层，210度。大概是看到起油烟了就可以炸了。油温的燃烧度是300度，也就是10层，小心啊

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