（素菜馆）凉拌白菜

若邻 · 发表于 2014-2-16 16:13:31

wendie553 发表于 2014-2-16 16:09
这个做的很好了，可以看出来楼主的刀工以及创意，大白菜和黄瓜能做出这么漂亮的东西，很不错 ...

多谢称赞！

双刀流星 · 发表于 2014-2-16 16:15:22

若邻发表于 2014-2-16 16:11
谢谢奖励！是只小肥兔！哈哈。

应该还是只母兔兔
哈哈哈

我很丑1985 · 发表于 2014-2-16 22:19:17

雕工好棒。

蓝鸟 · 发表于 2014-2-17 12:12:31

若邻发表于 2014-2-16 16:08
制作图片少传了一张上来！就是白菜泡水的图片，

这白菜切的真漂亮，学习了

大鹏鸟 · 发表于 2014-2-17 12:21:42

妙手，你太有才了

lecco-2009 · 发表于 2014-2-17 12:32:35

这个厉害啊

奈儿她妈 · 发表于 2014-2-17 12:58:59

白菜是生的吗

若邻 · 发表于 2014-2-17 13:39:52

大鹏鸟发表于 2014-2-17 12:21
妙手，你太有才了

谢谢！

若邻 · 发表于 2014-2-17 13:40:46

蓝鸟发表于 2014-2-17 12:12
这白菜切的真漂亮，学习了

学习不敢当！互相切磋！

若邻 · 发表于 2014-2-17 13:41:24

lecco-2009 发表于 2014-2-17 12:32
这个厉害啊

多谢夸奖！

若邻 · 发表于 2014-2-17 13:45:01

yujianwei 发表于 2014-2-17 12:58
白菜是生的吗

对呀！是生的，所以才好切成花。我们北方人好多蔬菜吃生拌的，比如：白菜、黄瓜、西红柿。浙江那边好像不吃生的。

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:58:33

来晚了，才看到啊，小兔子好可爱啊，很适合爽口的菜，我喜欢~

若邻 · 发表于 2014-2-18 10:58:08

黑眼睛chirelle 发表于 2014-2-17 23:58
来晚了，才看到啊，小兔子好可爱啊，很适合爽口的菜，我喜欢~

多谢赞美！喜欢就好！

齐天大圣LHY · 发表于 2014-2-18 13:41:52

那白菜前张是段，后边怎变出花边了，这个必须说明哈

若邻 · 发表于 2014-2-18 14:23:19

齐天大圣LHY 发表于 2014-2-18 13:41
那白菜前张是段，后边怎变出花边了，这个必须说明哈

先是切一段白菜帮，然后在白菜帮上横着斜切刀，要深要斜！然后再切成图片里那样的细条，再去泡水！

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