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楼主: 双刀流星

[活动] 【素菜馆】 雀巢素三鲜

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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:35:39 | 显示全部楼层

小鸡还算跑的快啊
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发表于 2014-2-28 16:36:33 | 显示全部楼层
不好意思做的太好了
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发表于 2014-2-28 16:36:53 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-28 16:35
你咋跑这么快呢 看的见路么 哈哈

刚刚在首页就看到了,不知道是你的贴,先去看提醒回复其它贴,不如还能坐个板凳呢
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发表于 2014-2-28 16:37:32 | 显示全部楼层
这可是个大工程, 你首先 要先教 他们 怎么炸 那个 雀巢  , 上面 没有东西 压 下 ,或者 双重模具  是很难 炸 成功的 ,不然 也是 散 花的  。   不过  流星 还是 好手艺 ,手 挺 巧的 ,干过 厨房的吧 ??  不错  看着 就有 食欲 。
告诉 大家个 好方法  ,那个 雀巢 不一定 要用 方的  ,其实 用  圆的 东西 还比较 好炸的 ,因为这些道具 一般 家庭 都有的  。
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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:37:38 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-2-28 16:31
那个巢的形状怎么维持呢在油炸的过程中?

对啊 油炸了 就会成型
下面有模型  上面也要放一个  要不就散了
先一起炸一下  在把模型 拿掉  最后在炸脆就可以了

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参与人数 2经验 0 铜币 +8 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^
眯眯眼 + 3 助人为乐^_^太麻烦了

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发表于 2014-2-28 16:37:53 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-28 16:34
谢谢啊  你的床呢 哈哈哈

做这么漂亮可费了不少时间吧
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发表于 2014-2-28 16:37:54 | 显示全部楼层
连那铁盘一起下锅油炸吗,,,做的很棒
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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:38:37 | 显示全部楼层

是够麻烦的  
没有办法啊  
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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:39:19 | 显示全部楼层

歪歪能来就好
都是素的 你喜欢么
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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:40:15 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2014-2-28 16:33
面条怎么炸出那个形状啊,刀刀的菜好高大上啊,膜拜~~

用铁的模型  
怎么样 扛把子  没有给您老丢脸吧

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发表于 2014-2-28 16:40:21 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-28 16:39
歪歪能来就好
都是素的 你喜欢么

烧哥做什么我都喜欢
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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:41:39 | 显示全部楼层
茑儿 发表于 2014-2-28 16:35
大厨好手艺啊,给我来一份吧看的我差点把屏幕啃了

谢谢美女  你咋又换图片了
来了  
021.JPG
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 楼主| 发表于 2014-2-28 16:42:11 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2014-2-28 16:36
不好意思做的太好了

不要这样么
你也来赚点金币啊
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发表于 2014-2-28 16:42:15 | 显示全部楼层
这菜高端大气,像我的会员卡一样

往事如风荣誉会员卡2.jpg

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 太给力了~~

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发表于 2014-2-28 16:42:40 来自手机 | 显示全部楼层
这个鸟巢3鲜不错。

来自: 华人街iPhone版
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