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[我吃我拍] 二月二,龙抬头,黯然销魂之饺子妹

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 楼主| 发表于 2014-3-2 22:29:41 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2014-3-2 22:28
饺子妹,快给姐姐来一碗~~~

来来来···要汤吗··美女姐姐··
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 楼主| 发表于 2014-3-2 22:31:09 | 显示全部楼层
毋忘我 发表于 2014-3-2 20:01
我都是用電飯鍋煮丶也許水放多了

如果是用电饭锅煮的话也很简单·

我也喜欢这样煮。

糯米不要泡水。 直接像煮饭一样一样···但是水不要高过糯米。 就是水的分量和糯米是平衡的··这样煮起来也是粒粒分明的
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 楼主| 发表于 2014-3-2 22:32:38 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-3-2 20:35
咸肉要怎么腌法?

咸肉很简单啊

也是3层肉。 抹一层盐。放一层··抹一层。放一层。切几片生姜进去··

我这个腌了3天。 味道正正好。不是特别咸。但是炒的时候也不需要放盐了。

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发表于 2014-3-2 22:36:29 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-2 23:38:00 | 显示全部楼层
念念是天使″﹖ 发表于 2014-3-2 22:32
咸肉很简单啊

也是3层肉。 抹一层盐。放一层··抹一层。放一层。切几片生姜进去··

真是多才多艺呀! 腌肉和没腌的肉吃起来有什么分别呢?
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 楼主| 发表于 2014-3-3 00:14:34 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-3-2 23:38
真是多才多艺呀! 腌肉和没腌的肉吃起来有什么分别呢?

芥菜饭最好是炒酱油肉和咸肉。。

如果是新鲜的肉。不够入肉。而且有腥味儿,

效果大大的区别哦。
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发表于 2014-3-3 00:33:16 | 显示全部楼层
蒸的饭 口感比较好吧
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 楼主| 发表于 2014-3-3 01:04:02 | 显示全部楼层
等待奇迹 发表于 2014-3-3 00:33
蒸的饭 口感比较好吧

嗯嗯··糯米用蒸的会很Q。
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发表于 2014-3-3 08:52:52 | 显示全部楼层
念念是天使″﹖ 发表于 2014-3-3 00:14
芥菜饭最好是炒酱油肉和咸肉。。

如果是新鲜的肉。不够入肉。而且有腥味儿,

哦, 原來是這樣!
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发表于 2014-3-3 09:10:27 | 显示全部楼层
呵呵,不错,不错来一碗吧
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发表于 2014-3-3 09:11:06 | 显示全部楼层
小二 来碗那什么饭
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发表于 2014-3-3 11:02:40 | 显示全部楼层
居然用抹布蒸饭!太可怕了!
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发表于 2014-3-3 11:16:14 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2014-3-3 15:42:06 | 显示全部楼层
sensation 发表于 2014-3-3 11:02
居然用抹布蒸饭!太可怕了!

..................

是全新的。。。

你认为我用洗碗布蒸饭给自己吃?
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 楼主| 发表于 2014-3-3 15:42:29 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-3-3 09:10
呵呵,不错,不错来一碗吧

马上来··马上来···

你来的太晚了
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