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楼主: 夏_莹

[私房菜] 第一次烧龙虾Astice

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发表于 2014-3-10 20:54:53 | 显示全部楼层
下次煮好龙虾捞起放入冰水中片刻,这样壳肉分离整加肉的爽脆
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发表于 2014-3-10 20:55:01 | 显示全部楼层
下次煮好龙虾捞起放入冰水中片刻,这样壳肉分离整加肉的爽脆
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发表于 2014-3-10 21:02:15 | 显示全部楼层
个人觉得还是蒸熟,拌沙拉那才叫好吃,
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发表于 2014-3-10 21:04:11 | 显示全部楼层
唉。。。只有看的份。。
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发表于 2014-3-10 21:05:25 | 显示全部楼层
土豪生活啊
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发表于 2014-3-10 21:24:16 来自手机 | 显示全部楼层
口水直流啊..
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 楼主| 发表于 2014-3-10 21:34:23 | 显示全部楼层
三鹿 发表于 2014-3-10 20:55
下次煮好龙虾捞起放入冰水中片刻,这样壳肉分离整加肉的爽脆

还可以这样弄呀,还真不知道。学习了
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 楼主| 发表于 2014-3-10 21:36:34 | 显示全部楼层

吃这个都能成土豪呀?
你的揉面机更贵,你才是真正土豪吖
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 楼主| 发表于 2014-3-10 21:37:41 | 显示全部楼层
小糊涂神 发表于 2014-3-10 21:02
个人觉得还是蒸熟,拌沙拉那才叫好吃,

主要是家里没蒸笼啊
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发表于 2014-3-10 21:40:07 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2014-3-10 13:49
酸酸的 涩涩的 难吃!

可能技术不够到家

龙虾尿不放影响整体味道
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发表于 2014-3-10 21:40:56 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-3-10 13:55
大概是番茄酱的问题吧

她龙虾尿没放
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发表于 2014-3-10 21:41:43 | 显示全部楼层
听说烧这东西前要先放尿
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发表于 2014-3-10 21:42:17 | 显示全部楼层

啥玩意儿?
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发表于 2014-3-10 21:43:27 | 显示全部楼层

等下我发个视频
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发表于 2014-3-10 21:46:01 | 显示全部楼层

手机不能看视频
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