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楼主: 般若船

[美食问答] 野菜蒲公英

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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:13:18 | 显示全部楼层
Daisy 发表于 2014-4-10 12:20
我家院子内就有很多,前天挖了一大推,弄得我的草坪一个个坑坑洼洼。去年试着挖来吃,好苦好难咽,最后放弃 ...

请看楼下的解答 !
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:14:15 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-4-10 11:51
亲,你已经去采蒲公英了,我上次拍的照片还没有给你看呢

谢谢亲, 你煮菜是一流滴 !
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:16:00 | 显示全部楼层
Daisy 发表于 2014-4-10 12:20
我家院子内就有很多,前天挖了一大推,弄得我的草坪一个个坑坑洼洼。去年试着挖来吃,好苦好难咽,最后放弃 ...

我家园子里的长不大, 我也把它当草给除了 !
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:16:40 | 显示全部楼层
幸福的VIRACK 发表于 2014-4-10 13:03
我觉得很好吃,打慨你没有用水泡久,我是先用开水煮一一个下,捞起来用清水洗几桶,然后在用水泡俩天,不 ...

谢谢你的解答 !
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发表于 2014-4-10 18:16:45 来自手机 | 显示全部楼层
般若船 发表于 2014-4-10 19:12
想吃吗 ?

 药用价值一  蒲公英,又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英 ...

哇塞,算长知识了
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:17:46 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2014-4-10 13:19
偶尔吃一点还行,这玩意儿苦而且很凉.吃多了不好

是滴,体寒的人不能吃太多 !
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:21:36 | 显示全部楼层
jede 发表于 2014-4-10 13:56
把它先用开水煮  用肉碎 虾皮做包子  非常好吃

嗯, 做包子应该会很好吃 !
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:24:02 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-4-10 16:33
很好吃啊
汤一下  泡清水一天左右就可以
切末 放点蒜末炒一下 加佐料 加水就可以成汤

谢谢你的完美解答, 不亏是厨神 !
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 楼主| 发表于 2014-4-10 18:27:23 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-4-10 17:31
来这里都没吃过

亲,俺们住乡下就是为了能吃野菜滴 !
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发表于 2014-4-10 20:40:24 | 显示全部楼层
我用蒲公英花做果酱。
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发表于 2014-4-10 21:01:52 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 ♡.淡定 于 2014-4-10 22:05 编辑
念起念灭 发表于 2014-4-10 11:24
蒲公英可以吃吗?这倒不知道


很好吃噢
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发表于 2014-4-10 21:04:38 来自手机 | 显示全部楼层
Daisy 发表于 2014-4-10 12:20
我家院子内就有很多,前天挖了一大推,弄得我的草坪一个个坑坑洼洼。去年试着挖来吃,好苦好难咽,最后放弃 ...

开水烫过,泡水一个晚上,第二天在炒起来吃,挺好吃。
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发表于 2014-4-12 20:35:09 | 显示全部楼层
般若船 发表于 2014-4-10 19:12
 药用价值一  蒲公英,又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大 ...

谢谢告知 长知识
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发表于 2014-4-12 20:37:54 | 显示全部楼层
摘嫩点的回来
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