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楼主: PRIMAVERA

[私房菜] 原创----绿豆丸子

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发表于 2012-3-28 12:54:34 | 显示全部楼层
学习  了
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 楼主| 发表于 2012-3-28 13:14:40 | 显示全部楼层
huchiara 发表于 2012-3-28 13:54
学习  了

谢谢朋友,一起交流
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发表于 2012-3-28 13:31:28 | 显示全部楼层
没吃过可以试试看
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 楼主| 发表于 2012-3-28 13:34:13 | 显示全部楼层
sew1728 发表于 2012-3-28 14:31
没吃过可以试试看

值得一试,而且还可以做汤
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发表于 2012-3-30 18:09:38 | 显示全部楼层
喔、、这个好、又有新花样吃了
谢谢LZ分享
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发表于 2012-3-30 18:43:56 | 显示全部楼层
家里没有打碎机的只能看了
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 楼主| 发表于 2012-3-31 13:45:17 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-3-30 19:43
家里没有打碎机的只能看了

可以用刀背儿碾碎,再用擀面杖碾烂就可以
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发表于 2012-3-31 13:46:44 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-3-31 14:45
可以用刀背儿碾碎,再用擀面杖碾烂就可以

问下,可以用绿豆粉代替吗。

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 楼主| 发表于 2012-3-31 13:47:48 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-3-31 14:46
问下,可以用绿豆粉代替吗。

如果是绿豆粉可以,淀粉不行
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发表于 2012-3-31 13:53:45 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-3-31 14:47
如果是绿豆粉可以,淀粉不行

巴黎士多有卖绿豆粉,我都用来做凉粉。那我试试看做这个,可以的话就简单多了。
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 楼主| 发表于 2012-3-31 19:10:15 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-3-31 14:53
巴黎士多有卖绿豆粉,我都用来做凉粉。那我试试看做这个,可以的话就简单多了。 ...

你用来做凉粉的应该是绿豆淀粉,那种的不行,一般中国人店里都有卖绿豆的
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发表于 2012-3-31 19:25:01 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-3-31 20:10
你用来做凉粉的应该是绿豆淀粉,那种的不行,一般中国人店里都有卖绿豆的 ...

巴黎士多买的袋子上写的是绿豆粉,不知道是不是淀粉。
我家有绿豆,可没有打碎机,用刀背剁这个,工程太大了,我这小厨房也没有地方让我折腾。
如果绿豆粉能做就最好,不能做我也只能看了。
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 楼主| 发表于 2012-4-1 10:07:52 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-3-31 20:25
巴黎士多买的袋子上写的是绿豆粉,不知道是不是淀粉。
我家有绿豆,可没有打碎机,用刀背剁这个,工程太 ...

哈哈,那你用一点试试吧,别忘了告诉我是否成功啊
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