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楼主: 6月4号

[我吃我拍] 我爱厨房之DIY温州鱼丸

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 楼主| 发表于 2014-5-1 06:54:52 来自手机 | 显示全部楼层
0618873921发布于5 小时前
这是鱼滑吖。。用马鲛鱼做最好吃。。

温州历史上是用马鲛鱼做的....谢谢


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 楼主| 发表于 2014-5-1 06:55:26 来自手机 | 显示全部楼层
毋忘我发布于5 小时前
[quote]"0618873921 发表于 2014-5-1 02:11
这是鱼滑吖。。用马鲛鱼...

你也广东那带?



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参与人数 1铜币 +3 收起 理由
毋忘我 + 3 我是广东银^_^

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 楼主| 发表于 2014-5-1 06:56:51 来自手机 | 显示全部楼层
chendonglian发布于5 小时前
[quote]"6月4号 发表于 2014-5-1 01:50
好说好说"

谢谢...[/quote]

你是美食专家......前辈客气了


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 楼主| 发表于 2014-5-1 06:57:30 来自手机 | 显示全部楼层
古月铃铛发布于6 小时前
哈哈,早就说去鱼骨和鱼皮很费力,你不听啰,我下次做直接买鱼肉去?

你下次就买鱼肉....省力气


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发表于 2014-5-1 07:48:13 | 显示全部楼层
6月4号 发表于 2014-4-30 23:51
丫的太没人气了...不花了下次...伤人自尊....

大家可能都在忙呢?今天就会有人来了
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发表于 2014-5-1 08:35:06 | 显示全部楼层
给大嘴妹打气来了
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发表于 2014-5-1 08:35:39 | 显示全部楼层
淀粉和鱼肉比例是多少?我每次都做得不好
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 楼主| 发表于 2014-5-1 09:05:19 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟发布于1 小时前
[quote]"6月4号 发表于 2014-4-30 23:51
丫的太没人气了...不花了下次....

哈哈.....赞赞


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 楼主| 发表于 2014-5-1 09:05:48 来自手机 | 显示全部楼层
眯眯眼发布于半小时前
给大嘴妹打气来了

谢谢....眯兄来了




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 楼主| 发表于 2014-5-1 09:08:13 来自手机 | 显示全部楼层
眯眯眼发布于半小时前
淀粉和鱼肉比例是多少?我每次都做得不好

我没放水...有点料酒......然后放一点...自己看着放



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发表于 2014-5-1 09:46:35 | 显示全部楼层
哇塞  口水。
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 楼主| 发表于 2014-5-1 10:00:42 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢.....
picture.jpg
别客气


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发表于 2014-5-1 10:05:50 | 显示全部楼层
喜欢吃,赞一个
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发表于 2014-5-1 10:07:28 来自手机 | 显示全部楼层
我来支持一下
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发表于 2014-5-1 10:17:57 来自手机 | 显示全部楼层
摘的还太粗,像蚕一样大小就更美观。其实什么鱼都可以,鱼新鲜最重要。我就试过用带鱼做过,颜色难看点,但味道绝对0k?
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