失败了的小笼包

大歪歪 · 发表于 2014-5-20 23:51:08

真好看一定很好吃！

夏_莹 · 发表于 2014-5-20 23:53:10

原来你想做灌汤包？

civetta · 发表于 2014-5-21 06:43:59

-Bambù- 发表于 2014-5-20 22:05
不是吧? 你教你爸? 你不是说他是做过餐馆的吗?

汤汁是用猪皮煮成的汁, 冷冻成糕状了用来包在小笼包里面, ...

他以前做的不是点心店，是比较正式的餐馆，十几年没做了，早荒废了

我爱我家(巴黎) · 发表于 2014-5-21 08:04:32

拌馅的时候要放水

xiaoxing1984 · 发表于 2014-5-21 09:20:57

可以加点水和馅，封口封好不漏气就可以，你试试

真红美玲 · 发表于 2014-5-21 09:25:07

我想吃啊

凡事要淡定 · 发表于 2014-5-21 09:58:42

-Bambù- 发表于 2014-5-20 23:32
你太谦虚了

不是谦虚，是事实

心情乱了 · 发表于 2014-5-21 10:18:26

做的已经很好了，楼主是个完美主义者，再接再厉

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 22:56:14

美酒咖啡发表于 2014-5-20 23:39
最近哪里发财啊？怎么这么忙？

发财没我份, 发霉就有

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 22:57:02

蓝鸟发表于 2014-5-20 23:40
我前段时间也想做，还没时间做呢

那你快点做, 然後我向你偷师

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 22:57:57

xiaoxiaoeva 发表于 2014-5-20 23:46
我家翠花做过，我可不会

那你问问他, 我这是什么地方做错了?

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 22:58:55

【琪琪】EvaChan 发表于 2014-5-21 00:47
做得很好啊，來半打夜宵。。謝謝親

好睇唔好吃呀

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 22:59:30

大歪歪发表于 2014-5-21 00:51
真好看一定很好吃！

不好吃呀

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 23:00:14

夏_莹发表于 2014-5-21 00:53
原来你想做灌汤包？

是呀. 但汤都没了, 只剩下包

-Bambù- · 发表于 2014-5-21 23:00:56

civetta 发表于 2014-5-21 07:43
他以前做的不是点心店，是比较正式的餐馆，十几年没做了，早荒废了

原來这样呀

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