红烧排骨

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:08:46

有中的发表于 2014-5-21 17:05
来了，你把老抽当生抽用了，老抽滴一点就够了

又换头像了？都是小猫啊？

双刀流星 · 发表于 2014-5-21 16:08:56

蓝鸟发表于 2014-5-21 17:07
真的吗？那我下次看着点放就好了

我只用老抽加色生抽都没有放的

双刀流星 · 发表于 2014-5-21 16:09:34

蓝鸟发表于 2014-5-21 17:07
知道啊，可我不是厨师，从来都没人教我呢，你说了我才知道

呀又让你知道了哈哈

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:10:17

gxzr23t 发表于 2014-5-21 17:02
不是我卡住了哪有你的沙发

我也奇怪呢？怎么兔子第一个加分，人就失踪了？

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:10:51

双刀流星发表于 2014-5-21 17:09
呀又让你知道了哈哈

还是你好，我又学了一招

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:12:24

双刀流星发表于 2014-5-21 17:08
我只用老抽加色生抽都没有放的

那下一次我也不放生抽吧，以前做过颜色更深

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:13:20

【琪琪】EvaChan 发表于 2014-5-21 17:04
我不客氣啦，謝謝姐

飯後甜品，姐，您也慢用

谢谢琪琪，这个我喜欢

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:14:21

双刀流星发表于 2014-5-21 17:05
做法和我一样差不多就是用白糖熬一下在慢火煎一下排骨

有时我还用冰糖，做出来都差不多

開心健康 · 发表于 2014-5-21 16:15:38

蓝鸟发布于33 秒前
[quote]"【琪琪】EvaChan 发表于 2014-5-21 17:04
我不客氣啦，謝謝...

喜歡就好。。叫琪琪太親切啦。。我也喜歡

来自: 华人街iPhone版

有中的 · 发表于 2014-5-21 16:16:26

排骨最下饭了

双刀流星 · 发表于 2014-5-21 16:17:24

蓝鸟发表于 2014-5-21 17:12
那下一次我也不放生抽吧，以前做过颜色更深

其实也不错啊
不过生抽的量要控制好问题就不大

这是我用那些骨头烧的还有好的排骨不过我的颜色要淡很多

双刀流星 · 发表于 2014-5-21 16:18:24

蓝鸟发表于 2014-5-21 17:14
有时我还用冰糖，做出来都差不多

其实颜色是个人喜欢而已

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:20:13

【琪琪】EvaChan 发表于 2014-5-21 17:15
喜歡就好。。叫琪琪太親切啦。。我也喜歡

那我每天都叫你哈

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-5-21 16:20:25

眯眯眼发表于 2014-5-21 16:56
截图了吗？

忘了截图了

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:21:13

双刀流星发表于 2014-5-21 17:17
其实也不错啊
不过生抽的量要控制好问题就不大
这是我用那些骨头烧的还有好的排骨不过我的颜 ...

大厨师就是大厨师，做的真漂亮啊！

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