（你会我也会）喜欢珊瑚版电饭锅蛋糕

梦想@￥

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 16:37
亲，你也做过呀，水平和我差不多，呵呵我是用白糖的没有加蜂蜜，不过刚出锅的时候， ...

我水平肯定比你好，我做起来没吃

喜欢珊瑚

梦想@￥ 发表于 2014-5-27 17:18
我水平肯定比你好，我做起来没吃

亲，这次美食版有活动啊，你也赶紧参加来凑热闹

双刀流星

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 17:12
版主筒子，俺怎么会是做蛋糕高手捏
甜点和蛋糕我是外行啊

你做了 可惜我都没有做呢哈哈

正了

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 16:31
嘻嘻，让俺做的蛋糕也充满诱惑人的颜色

挡不住的诱惑啊

喜欢珊瑚

双刀流星 发表于 2014-5-27 17:26
你做了 可惜我都没有做呢哈哈

你是领导，你还不赶紧做，嘻嘻，最好你做的蛋糕比我还差劲让我有点自豪感，不至于垫底

美酒咖啡

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 17:02
谢谢咖啡的安慰，嘻嘻，还好有人不嫌弃

鼓励一下，希望不要骄傲，争取更上一层楼。

新其添

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 16:34
谢谢好友的安慰，还好有人不嫌弃我

  为嘛嫌弃啊  你明明是在诱惑我的食觉

梦想@￥

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 17:26
亲，这次美食版有活动啊，你也赶紧参加来凑热闹

谢谢了，好的。

凡事要淡定

你比我做的好太多了，我用电饭锅做的蛋糕压根就连样子都不像，你这虽然里面没发蓬松，可至少外观上看不出来，我的就一堆…我不知道怎么形容

望不断天涯路

太给力了..

A麦

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 12:53
我用的是美的电饭锅，你也是吗

我用了一个是飞利浦的 也有用过美的多功能电饭煲 都没用吗 我彻底放弃了

茑儿

喜欢珊瑚 发表于 2014-5-27 17:15
茑儿你是做蛋糕高手，你呢应该知道为什么我做的蛋糕没有蓬松
那我下次再试试看，打蛋白的时间应 ...

我是菜鸟级别的,不是啥高手,你蛋白要打到成硬性泡沫摩丝形状,然后加入面粉和蛋黄搅拌的时候要用刮皮刀上下搅拌,尽量不要把气泡搅拌掉,然后倒入电饭锅的时候把气泡都震出来在烤.还有建议你买一个电动打单器,用电动的3分钟就可以把蛋白打到硬性泡沫,,嘿嘿...

喜欢珊瑚

茑儿 发表于 2014-5-27 18:00
我是菜鸟级别的,不是啥高手,你蛋白要打到成硬性泡沫摩丝形状,然后加入面粉和蛋黄搅拌的时候要用刮皮刀上下 ...

谢谢茑儿的教程，话说我都没有做过蛋糕呢，所以就没有想到去买蛋打器，那天我手都打酸了，还是不行发不起来，唉，看别人做蛋糕很省力，轮到自己就不行了

喜欢珊瑚

A麦 发表于 2014-5-27 17:56
我用了一个是飞利浦的 也有用过美的多功能电饭煲 都没用吗 我彻底放弃了
...

我在想 要不下次用烤箱试试看，或者直接用蒸锅

喜欢珊瑚

天涯公子 发表于 2014-5-27 17:56
太给力了..

谢谢你的称赞和捧场