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楼主: 双刀流星

[我吃我拍] 回家了 趁今天端午节也吃一点

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发表于 2014-6-4 05:42:28 | 显示全部楼层

好丰盛啊
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发表于 2014-6-4 07:02:24 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-6-3 23:31
那我还认你做姐 干啥呢

我现在就出去找
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:01:02 | 显示全部楼层

慢慢找
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发表于 2014-6-4 09:35:37 | 显示全部楼层
一家人在一起吃饭真好
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:39:30 | 显示全部楼层
海中捞月 发表于 2014-6-4 10:35
一家人在一起吃饭真好

是啊 感觉就是好啊

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发表于 2014-6-4 09:57:27 | 显示全部楼层
那个蒸鱼的盘子真有个性
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发表于 2014-6-4 10:16:17 | 显示全部楼层
好吃呀,基本都是我喜欢的
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:48:38 | 显示全部楼层
┱づ孖甴┱づ 发表于 2014-6-4 10:57
那个蒸鱼的盘子真有个性

四角玻璃   就是葱油不能浇太多
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:49:03 | 显示全部楼层
凡事要淡定 发表于 2014-6-4 11:16
好吃呀,基本都是我喜欢的

看来你不挑食啊 哈哈
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发表于 2014-6-4 10:50:03 | 显示全部楼层
添双筷子,谢谢
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发表于 2014-6-4 10:50:59 | 显示全部楼层
这么大的鱼,你姐家的蒸锅很大吗,我家的都蒸不下,现在都放烤箱烤了
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:51:05 | 显示全部楼层

别客气 要不在来杯红酒
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发表于 2014-6-4 10:53:06 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-6-4 11:51
别客气 要不在来杯红酒

好酒,必须滴
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发表于 2014-6-4 10:55:43 | 显示全部楼层
手艺真是不一般啊
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:57:12 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2014-6-4 11:50
这么大的鱼,你姐家的蒸锅很大吗,我家的都蒸不下,现在都放烤箱烤了
...

根本放不下 我先把鱼 斜切  一点下来
在用筷子 隔开  蒸  
小块的 早2分钟拿出来。都好了 在拼起来就可以了
所以注意看看 旁边有切口  
最多只能蒸 1.2kg 的 再大的 每次都要这蒸

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