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楼主: 黄老头

[私房菜] 弄几个菜招呼远方贵客

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发表于 2014-6-9 17:30:07 | 显示全部楼层
大厨的手艺啊~都想吃来着
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发表于 2014-6-9 17:35:15 来自手机 | 显示全部楼层
舍不得吃了〜
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发表于 2014-6-9 18:01:33 | 显示全部楼层
都是上大台的豪华宴    好手艺啊
水晶金鱼饺 好像巴黎没得吃,只在香港吃过。
也吃过白兔饺,捏成白兔样,可爱得舍不得吃。

毛毛也要做老大的远方客人
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 楼主| 发表于 2014-6-9 18:44:42 来自手机 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2014-6-9 17:10
都是高贵好菜啊。。。你想馋使人呐,,哈哈

龙虾、海参、燕窝以外,其它菜式都是差不多。主要是摆没方面能鲜明化就突出菜肴。 6.gif

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chendonglian + 3 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2014-6-9 18:46:46 来自手机 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2014-6-9 17:21
“ 远方的朋友请你留下来·”~ 不知道有没机会做你这远方来客

这远方的朋友也是来自意大利啊! 9.gif
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发表于 2014-6-9 18:47:54 来自手机 | 显示全部楼层
好高大上啊,我也想当贵客?


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-6-9 18:49:14 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-6-9 17:23
谢谢黄老大,一个都没吃过

蓝鸟有机会真的要来尝尝啊! 9.gif
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发表于 2014-6-9 18:52:30 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2014-6-9 19:49
蓝鸟有机会真的要来尝尝啊!

好吧,但愿有时间去,我可是什么都想吃啊
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 楼主| 发表于 2014-6-9 19:03:30 来自手机 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-6-9 17:25
  巴鱼,贵刁是神马?上张特写的

预备好了没有?如没弄错的话,巴鱼法文应该是就是“BAR”鱼。至于“贵刁”就是“裸条”是潮汕人另一种叫法,就是“河粉”一族。而、贵刁”炒法很多厨师未必知道是什么东东来头,而炒“贵刁”味道就是从星州炒米粉里变化出来。明白没有??

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齐天大圣LHY + 2 助人为乐~~

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 楼主| 发表于 2014-6-9 19:08:47 来自手机 | 显示全部楼层
【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-6-9 17:29
黃府壽宴?太給力了!

不是!不是!只招呼邻国来的客人。附上你的至爱美食 9.gif 07062014752_1.jpg

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【琪 琪】EvaChan + 3 华人街有你更精彩:)

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发表于 2014-6-9 19:10:03 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2014-6-9 20:03
预备好了没有?如没弄错的话,巴鱼法文应该是就是“BAR”鱼。至于“贵刁”就是“裸条”是潮汕人另一种叫 ...

    裸条我知道,有炒裸条,在新加坡很多

   那天你有时间把法国人常吃的鱼的鱼名写一下呗,最好把做法也写出来哈

   

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 楼主| 发表于 2014-6-9 19:10:39 来自手机 | 显示全部楼层
曾经的老大 发表于 2014-6-9 17:31
请认准黄老头牌子。

谢谢!谢谢! 6.gif victory.gif
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 楼主| 发表于 2014-6-9 19:12:09 来自手机 | 显示全部楼层
可可卡 发表于 2014-6-9 17:33
我想作你远方客人啊,留口水

欢迎之至…… 9.gif
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 楼主| 发表于 2014-6-9 19:22:07 来自手机 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-6-9 20:10
  裸条我知道,有炒裸条,在新加坡很多

   那天你有时间把法国人常吃的鱼的鱼名写一下呗,最好把 ...

那么应该知道炒“贵刁”啊!
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 楼主| 发表于 2014-6-9 19:26:21 来自手机 | 显示全部楼层
逝影筱夜 发表于 2014-6-9 17:38
去你家玩可好!!

欢迎光临,愈多人菜式 9.gif 愈好弄!!!
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