我爱厨房之剁椒鱼头

6月4号 · 发表于 2014-6-27 08:44:13

喜欢珊瑚发表于 2014-6-27 09:42
颜色很不错，味道应该也很好吧

还可以····哈哈····谢谢支持呀··

Tiramisu27 · 发表于 2014-6-27 08:47:11

LZ手艺不错哦，听说做剁椒鱼头好像用大头鱼头比较好吧。

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-6-27 08:50:30

本帖最后由喜欢珊瑚于 2014-6-27 09:51 编辑

6月4号发表于 2014-6-27 09:44
还可以····哈哈····谢谢支持呀··

下次你把鱼头先用盐和生姜丝，腌10分钟左右，然后可以试试两边都煎金黄色后，再加调料葱和辣椒烧几分钟，味道非常不错呢

6月4号 · 发表于 2014-6-27 08:56:46

喜欢珊瑚发表于 2014-6-27 09:50
下次你把鱼头先用盐和生姜丝，腌10分钟左右，然后可以试试两边都煎金黄色后，再加调料葱和辣椒烧几分钟， ...

恩恩····那我喜欢鱼头滚豆腐····

6月4号 · 发表于 2014-6-27 08:57:19

Tiramisu27 发表于 2014-6-27 09:47
LZ手艺不错哦，听说做剁椒鱼头好像用大头鱼头比较好吧。

那个是中国把··这边哪有那么多材料呀···

大战哥斯拉 · 发表于 2014-6-27 09:16:04

卖相挺好的，可这鱼头看起来有点吓人啊~~~

Tiramisu27 · 发表于 2014-6-27 10:14:21

6月4号发表于 2014-6-27 09:57
那个是中国把··这边哪有那么多材料呀···

巧妇难为无米之炊，你在材料稀缺的情况下都做出来了，可见你聪明。

6月4号 · 发表于 2014-6-27 10:19:29

Tiramisu27 发表于 2014-6-27 11:14
巧妇难为无米之炊，你在材料稀缺的情况下都做出来了，可见你聪明。
...

我是煮夫·····

6月4号 · 发表于 2014-6-27 10:25:14

大战哥斯拉发表于 2014-6-27 10:16
卖相挺好的，可这鱼头看起来有点吓人啊~~~

还好啦····不会吓人呀··

芝麻开花节节高 · 发表于 2014-6-27 12:17:28

你下厨的心情都很好

6月4号 · 发表于 2014-6-27 12:34:03

芝麻开花节节高发表于 2014-6-27 13:17
你下厨的心情都很好

呵呵··无聊嘛···

linda_amico29 · 发表于 2014-6-27 12:37:15

改良版的剁椒鱼头吗？
还可以吧～～

欧洲疯子 · 发表于 2014-6-27 12:40:27

川菜，我的最爱很好吃，不过楼主的看来不好吃。

来自: 华人街iPhone版

6月4号 · 发表于 2014-6-27 12:46:18

linda_amico29 发表于 2014-6-27 13:37
改良版的剁椒鱼头吗？
还可以吧～～

只能说是比头一次好···

6月4号 · 发表于 2014-6-27 12:47:47

欧洲疯子发表于 2014-6-27 13:40
川菜，我的最爱很好吃，不过楼主的看来不好吃。

这是湘菜不是川菜····我第二次做这个··不会做嘛····很好吃哦··

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