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楼主: 喜欢珊瑚

[私房菜] 喜欢珊瑚版自制甜酒酿

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 楼主| 发表于 2014-7-1 11:37:51 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-6-30 22:20
还可以用紫米血糯米来做甜酒酿,也是很好的。

是吗,我家里刚好有紫米,那我过几天就试试看,谢谢你的好建议
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 楼主| 发表于 2014-7-1 11:40:16 | 显示全部楼层

勒勒突然之间离开华人街,大家都很牵挂她,可是却没有她的任何消息
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 楼主| 发表于 2014-7-1 11:48:05 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-6-30 14:42
  看你金币数,像是赚有不少啊

亲,俺最近输的好惨,只好把铜币换到金币
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发表于 2014-7-1 12:16:27 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-7-1 11:34
亲,我当然会毫无保留的教你做甜酒酿了,首先你去中国食品店问一下有没有酒曲卖,等你有酒曲了你会可以按 ...

亲, 俺是说米酒呢,俺炒菜都用米酒的。
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发表于 2014-7-1 13:30:06 | 显示全部楼层
一直以为那是给做月子的妈妈们吃的,原来还有这么多益处
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发表于 2014-7-1 14:19:23 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-7-1 12:14
蓝鸟亲,你没有吃过甜酒酿吗,我们那边很多人做月子都吃甜酒酿呢,不仅营养丰富,据说还是催奶的良药{:lo ...

我还真的没吃过呢,原来还这么有营养啊?谢谢亲!
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发表于 2014-7-1 14:56:23 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-7-1 11:37
谢谢好友的喜欢,我这些酒曲是从中国带到意大利的,请问你在哪里啊,离我近的话,我可以送些给你{:handsh ...

呜呜,我在法国,可以要求邮寄么?呵呵,开玩笑的
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发表于 2014-7-1 15:03:13 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-7-1 09:55
和汤圆一起煮我还没有试过呢,下次我也要试试看,对了,酒曲 你可以叫亲朋好友帮忙从国内带些出来啊
...

我们在这举目无亲,呜呜,貌似这边的中国店没看到这个做甜酒酿的酒曲,倒是有看到过做米酒的红曲,不知道是不是一样可以用来做甜酒酿呢?而且那个都是好大一包的,估计可以做2,30公斤的糯米了
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发表于 2014-7-1 15:11:55 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-6-30 23:53
叫朋友从中国带点过来。

没认识的朋友回国
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 楼主| 发表于 2014-7-1 16:30:55 | 显示全部楼层
般若船 发表于 2014-7-1 13:16
亲, 俺是说米酒呢,俺炒菜都用米酒的。

哦,米酒就是以前在家里的时候看到我妈妈有做过,我自己还没有试过呢 亲
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 楼主| 发表于 2014-7-1 16:33:45 | 显示全部楼层
`素颜` 发表于 2014-7-1 14:30
一直以为那是给做月子的妈妈们吃的,原来还有这么多益处!

呵呵,我们丽水很多人平时也喜欢做甜酒酿吃呢
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 楼主| 发表于 2014-7-1 16:34:47 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-7-1 15:19
我还真的没吃过呢,原来还这么有营养啊?谢谢亲!

呵呵,应该有很多人都没有吃过甜酒酿吧
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 楼主| 发表于 2014-7-1 16:36:03 | 显示全部楼层
凡事要淡定 发表于 2014-7-1 15:56
呜呜,我在法国,可以要求邮寄么?呵呵,开玩笑的

哦,你在法国啊,那太远了点,近的话,可以送些给你
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 楼主| 发表于 2014-7-1 16:37:34 | 显示全部楼层
凡事要淡定 发表于 2014-7-1 16:03
我们在这举目无亲,呜呜,貌似这边的中国店没看到这个做甜酒酿的酒曲,倒是有看到过做米酒的红曲,不知道是不 ...

应该是不一样的,颜色做出来如果是红色的话,觉得吃起来肯定怪怪的感觉
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 楼主| 发表于 2014-7-1 16:43:31 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-6-30 14:26
  巴黎气温低肯定做不好(这几天温度在20度左右),我泡的绿豆芽都两天了才冒一点芽 ...

亲,你家的豆芽今天又长高吗,或者你可以放在阳台,温度会高一点哦
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