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楼主: 開心健康

[美食杂谈] 準備做 XO醬~

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发表于 2014-7-10 16:14:15 | 显示全部楼层

放金华火腿吗?用的什么辣椒。
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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:14:21 来自手机 | 显示全部楼层
美酒咖啡发布于7 分钟前
做好了,我可以吃一丁点吗?

咖啡親,做好邀請你來吃!


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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:17:02 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于15 秒前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:11
我做的不一樣"[...

要放金華火腿。瑤柱絲。蝦米,乾葱粒,蒜粒,辣椒,油 (如果能吃大辣改用辣椒油)


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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:18:05 来自手机 | 显示全部楼层
ydlrbc发布于3 分钟前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:11
我做的不一樣"[...

你也是廚師嗎?


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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:18:51 来自手机 | 显示全部楼层
米粒39发布于3 分钟前
贤妻良母,,,,:lol

不敢當,只是吃貨一個


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发表于 2014-7-10 16:19:29 | 显示全部楼层
【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤柱絲。蝦米,乾葱粒,蒜粒,辣椒,油 (如果能吃大辣改用辣椒油)
...

红葱头虾子呢
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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:19:51 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于4 分钟前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:11
我做的不一樣"[...

江兄,用辣椒仔切碎


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发表于 2014-7-10 16:20:06 | 显示全部楼层
【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤柱絲。蝦米,乾葱粒,蒜粒,辣椒,油 (如果能吃大辣改用辣椒油)
...

你吃大辣?
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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:21:04 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于26 秒前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤...

香港帶來的蝦子吃完了,江兄你真的懂啊!




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发表于 2014-7-10 16:21:11 | 显示全部楼层
分点吧
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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:22:03 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于1 分钟前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤...

紅葱頭=乾葱嗎?


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发表于 2014-7-10 16:22:38 | 显示全部楼层
【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤柱絲。蝦米,乾葱粒,蒜粒,辣椒,油 (如果能吃大辣改用辣椒油)
...

也可加点香菇?
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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:24:05 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于2 分钟前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤...

我吃大辣,但我不會落辣椒油,因為真材實料不想太辣蓋了原本的鮮味!


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发表于 2014-7-10 16:24:16 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-7-10 16:25:44 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于1 分钟前
[quote]"【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-10 17:17
要放金華火腿。瑤...

不行,香菇容易變質,千萬不能落,我自己做的 XO醬 可以放冰箱 1. 2 年都冇問題!


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