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楼主: 蓝鸟

[私房菜] 蓝鸟版 樱桃肉

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发表于 2014-7-12 23:30:06 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-7-13 00:26
谢谢你,喜欢就好

吃不到 不知味道如何。 哈哈
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发表于 2014-7-12 23:30:22 | 显示全部楼层
你可以出来当大厨啦,,

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蓝鸟 0 + 5 谢谢留足

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发表于 2014-7-12 23:30:23 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-7-13 00:27
好吧,知道你忙着先看球了

法国国庆放假3天,要好好玩玩了。

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蓝鸟 0 + 5 谢谢告知

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发表于 2014-7-12 23:36:36 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-7-13 00:12
谢谢你,有了就给你留着哈

  恩  冷了 帮我打热下

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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:36:50 | 显示全部楼层
Sitian_Chen 发表于 2014-7-13 00:30
吃不到 不知味道如何。 哈哈

好吧,送一盘你先看看哈

2014、7、1 086.JPG

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N.1101 0 + 5 果然是坏银,明知吃不到还诱惑人.

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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:37:38 | 显示全部楼层
新其添 发表于 2014-7-13 00:36
恩  冷了 帮我打热下

你要求还不低呢?我知道了
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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:38:36 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2014-7-13 00:30
你可以出来当大厨啦,,

不敢,有你大厨师在此我哪敢放肆?
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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:39:55 | 显示全部楼层
美酒咖啡 发表于 2014-7-13 00:30
法国国庆放假3天,要好好玩玩了。

我怎么都没有三天假?明天要是赌德国赌输了我能快乐的起来吗?
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发表于 2014-7-12 23:40:56 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-7-13 00:38
不敢,有你大厨师在此我哪敢放肆?

你会的比我还多,做的比我还好看啦,,
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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:41:19 | 显示全部楼层
知足者 发表于 2014-7-13 00:27
不错!
呵呵、这个很像那个咕噜肉嘛。

谢谢你,怎么好几个人都说像咕噜肉呢?
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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:42:07 | 显示全部楼层
美酒咖啡 发表于 2014-7-13 00:29
这个不带米饭可能无法吃太多。

那就少吃一点,还不用减肥了
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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:43:05 | 显示全部楼层
知足者 发表于 2014-7-13 00:27
不错!
呵呵、这个很像那个咕噜肉嘛。

我还以为咕噜肉是和菠萝一起炒的呢
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发表于 2014-7-12 23:43:47 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-7-13 00:41
谢谢你,怎么好几个人都说像咕噜肉呢?

糖醋咕噜肉,又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一,色泽金黄,肉块外裹着一层糖醋芡,香脆微辣,略带酸甜,开胃可口,四季适宜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为“古老肉”。外国人发音不准,常把“古老肉”叫做“咕噜肉”,因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。

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蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:43:49 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2014-7-13 00:40
你会的比我还多,做的比我还好看啦,,

谦虚了你,我哪敢跟你比啊?你那些花样我都不会做呢
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 楼主| 发表于 2014-7-12 23:45:29 | 显示全部楼层
知足者 发表于 2014-7-13 00:43
糖醋咕噜肉,又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一,色泽金黄,肉块外裹着一层糖醋芡,香脆微辣,略带酸 ...

原来如此,现在我也明白了,谢谢你哈
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