(绝对原创～1)秋葵鱼饼海蜇盘

注册有什么用 · 发表于 2014-8-21 23:11:04

白灼是怎么个烧法啊？求解

一切从零开始 · 发表于 2014-8-21 23:31:45

黄老头 · 发表于 2014-8-21 23:36:12

注册有什么用发表于 2014-8-22 00:11
白灼是怎么个烧法啊？求解

白灼=“锅内放水烧开”

注册有什么用 · 发表于 2014-8-21 23:49:57

黄老头发表于 2014-8-22 00:36
白灼=“锅内放水烧开”

烧多久，水里要加点什么吗？

华人立 · 发表于 2014-8-22 05:19:08

谢谢分享，不错，有心人。。

新闻速递员 · 发表于 2014-8-22 09:18:04

厉害！鱼饼大爱

黄老头 · 发表于 2014-8-22 11:45:03

注册有什么用发表于 2014-8-22 00:49
烧多久，水里要加点什么吗？

基本上是只放盐、（味精随个人），油也是看食物是否受油而定.例如白灼西生菜放油就必须要多一点，（很多菜类也是例如--通心菜）。至于盐的多寡就要看白灼后再加调味没有，若没有的话白灼时盐可多点。只可说是多做多吸收。

注册有什么用 · 发表于 2014-8-22 12:48:26

黄老头发表于 2014-8-22 12:45
基本上是只放盐、（味精随个人），油也是看食物是否受油而定.例如白灼西生菜放油就必须要多一点，（很多 ...

谢谢

美酒咖啡 · 发表于 2014-8-22 16:08:05

看起来很棒，还是唯一的原创，赞一个。

来自: 华人街iPhone版

般若船 · 发表于 2014-8-22 19:51:57

俺是见了秋葵就买的吃货！

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