晚饭吃拉面

1978jian · 发表于 2014-8-24 20:00:15

這块肉太大了

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-8-24 20:34:12

薄荷叶子发表于 2014-8-24 20:22
加点辣椒更好吃！楼主你做得？

我的排骨汤已经是有辣味的了

翁大人 · 发表于 2014-8-24 20:34:17

请问楼主用的是哪一种面粉做的 T45 ? T55 要加什么进去吗之前在家自己做了一次面条可是很软很软等我这边汤料煮好要放面条时它都瘫在一起了

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-8-24 20:39:02

翁大人发表于 2014-8-24 21:34
请问楼主用的是哪一种面粉做的 T45 ? T55 要加什么进去吗之前在家自己做了一次面条可是很软很软等我 ...

不用只要你用精面粉即可在和面的时候 --也就是细的面粉做蛋糕的那种就可以

拿碗接好水在水里面放入一汤大调羹的盐即可

看面粉多少多就多放点盐少就少放点

烧菜类似就是比烧菜多点即可

和好面最好放在容器中静置2小时最佳要是急的做静置半小时也可以

amba hojo · 发表于 2014-8-24 20:59:40

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人生浮梦 · 发表于 2014-8-24 21:14:21

料好多啊

幻影a · 发表于 2014-8-24 22:06:02

LZ，俺也想吃了，分点吧。

尐溴溴 · 发表于 2014-8-24 22:41:34

哇.....流口水流口水

来自: 华人街iPhone版

双刀流星 · 发表于 2014-8-24 22:48:12

怎么感觉像切面啊

菠萝的猫咪 · 发表于 2014-8-24 23:10:39

翁大人发布于昨天 21:34
请问楼主用的是哪一种面粉做的 T45 ?T55要加什么进去吗之前在家自己做了一次面条可是很软很软...

你试试高筋粉。

来自: 华人街iPhone版

玉米猫 · 发表于 2014-8-24 23:15:35

我们家今晚也吃拉面味道超好的

hhhyyyy · 发表于 2014-8-25 00:05:30

你这拉面没拉开八。什么是拉。知道不

しovの射手 · 发表于 2014-8-25 00:58:09

这个不是刀砍面么？旁边的排骨比香肠还长啊。。。！

creationbijoux · 发表于 2014-8-25 01:11:49

不错我也很想吃

蓝鸟 · 发表于 2014-8-25 08:26:14

谢谢分享

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[我吃我拍] 晚饭吃拉面

amba hojo amba hojo 当前离线积分 640 注册时间 2014-8-24 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2014-8-24 20:59:40 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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