(绝对原创～3)原汁扒秋葵

黄老头

chendongliang 发表于 2014-8-31 22:13
营养健康养生食品，，，

近年兴起的养生营养食品。

黄老头

江心屿@ 发表于 2014-8-31 21:25
你这个秋葵会不会熟过头了一点点点点。

昨天不大理想，今天特意改良一下增加图片在内容。

黄老头

蓝鸟 发表于 2014-8-31 22:12
又有原创秋葵了，谢谢分享哈

昨天觉得不算理想，今天再改良一下，增加改良版图片在内容里。

黄老头

齐天大圣LHY 发表于 2014-8-31 22:46
这是我的酿豆腐，料多，营养全，吃不会胖，哈哈～～

昨天不算理想，今天修改一下，改良版图片增加在内容里。

蓝鸟

黄老头 发表于 2014-9-1 12:55
昨天不大理想，今天特意改良一下增加图片在内容。

又有新的菜了，谢谢黄老大

蓝鸟

黄老头 发表于 2014-9-1 13:02
昨天觉得不算理想，今天再改良一下，增加改良版图片在内容里。

刚刚看见了，给力啊！

黄老头

蓝鸟 发表于 2014-8-31 22:12
又有原创秋葵了，谢谢分享哈

昨天的出品不算理想，今天改良一下，图片在内容里增加。

蓝鸟

黄老头 发表于 2014-9-1 15:54
昨天的出品不算理想，今天改良一下，图片在内容里增加。

辛苦了，谢谢你

来了2011

这道菜做的不错。不过如果要上一个档次的话，加些鲍鱼为好。一层秋葵一层鲍鱼，秋葵为绿，鲍鱼淡白，以明油亮芡之薄芡覆盖，上面点缀枸杞。这盘菜便形成了绿白相间，红色点缀，色泽搭配便有了食欲和色感。营养搭配呢，秋葵号称素食伟哥，欧美目前保健食品主打，营养价值颇丰。而鲍鱼又是海鲜中极品，口感柔韧中不缺筋斗，鲜味十足，而秋葵虽说营养价值颇高，而口感单调，滑腻里微有薄脆，和鲍鱼搭配色泽口感都是很好的搭配。枸杞的药用价值补肝肾，对于秋葵和鲍鱼的功效起到推波助澜的效果，性价比上充分体现了这道菜的色泽，味道，口感，营养，药用等多方位不同的亮点。个人意见，只是飘过


来自: 华人街iPhone版

趁无

熟过头了

cfda

谢谢分享

黄老头

来了2011 发表于 2014-9-1 16:15
这道菜做的不错。不过如果要上一个档次的话，加些鲍鱼为好。一层秋葵一层鲍鱼，秋葵为绿，鲍鱼淡白，以明油 ...

这些秋葵做法乃个人原创发挥，取其简单易做及配料大众化。至于所说高档次是因人而异。再者鲍鱼配上杞子已经令菜色大打折扣，味道根本对不上位，反之有不伦不类的感觉（小鲍鱼炖汤加入杞子才是配合）。秋葵色素独特，基本是任何色彩的食品都可配搭，也要考虑是用秋葵作主角，其它食材才是配角。

齐天大圣LHY

黄老头 发表于 2014-9-1 13:05
昨天不算理想，今天修改一下，改良版图片增加在内容里。

　　我坚定不移地喜欢第一个～～

红糖水

秋葵我喜欢、各种各样的做法都好吃

江心屿@

黄老头 发表于 2014-9-1 13:02
昨天觉得不算理想，今天再改良一下，增加改良版图片在内容里。

看到了，谢谢。第二种更喜欢。