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楼主: 蓝鸟

[甜点面点] 梦幻冰皮月饼 (原创)

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发表于 2014-9-12 18:58:27 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-9-12 17:26
我还没经师呢,跟你学才是

甜点我一点都不会,等着你教我
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发表于 2014-9-12 20:19:02 | 显示全部楼层

第四步骤中的混合好的粉类指的是第一步中的已炒熟的三种粉么?我也喜欢吃甜的,但是又怕发胖
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发表于 2014-9-12 20:51:23 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-9-12 17:26
我还没经师呢,跟你学才是

我拿块豆腐撞死算了

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蓝鸟 0 + 5 安慰一下

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发表于 2014-9-12 21:48:42 | 显示全部楼层
藍鳥美食精品公司荣誉岀品、隆重推出……
         冰皮月餅    首家独創    晶莹剔透    誉满全球
        

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蓝鸟 0 + 5 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2014-9-12 22:47:10 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2014-9-12 21:51
我拿块豆腐撞死算了

不要这样嘛?你也是个大厨师吧?
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 楼主| 发表于 2014-9-12 22:48:00 | 显示全部楼层
小馬行空 发表于 2014-9-12 22:48
藍鳥美食精品公司荣誉岀品、隆重推出……
         冰皮月餅    首家独創    晶莹剔透    誉满全球
        ...

谢谢你,这广告太给力了
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 楼主| 发表于 2014-9-12 22:49:07 | 显示全部楼层
凡事要淡定 发表于 2014-9-12 21:19
第四步骤中的混合好的粉类指的是第一步中的已炒熟的三种粉么?我也喜欢吃甜的,但是又怕发胖
...

是啊,是糯米粉、澄粉和粘米粉
甜的我也喜欢,少吃一点没事
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 楼主| 发表于 2014-9-12 22:49:45 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2014-9-12 19:58
甜点我一点都不会,等着你教我

我也没人教呢,自己瞎琢磨做的
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 楼主| 发表于 2014-9-12 22:50:35 | 显示全部楼层

谢谢亲,想吃就送给你

2014、9、10 016.JPG

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`素颜` 0 + 5 太给力了~

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发表于 2014-9-13 00:32:37 | 显示全部楼层
我觉得这种冰皮月饼,和那些和果子有异曲同工的意思。多看看有创意的和果子,可以做得更精致细腻一些。

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蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2014-9-13 00:39:28 | 显示全部楼层
国内有很多好看的模具,下次有机会买一些过来做。
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发表于 2014-9-13 03:02:54 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-9-12 09:42
过奖了亲,谢谢你喜欢

非常喜欢~

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发表于 2014-9-13 08:48:06 | 显示全部楼层
做美食的乐趣就是制作过程,投入一份耐心就会有一份收获,闲着没事喜欢做点小花样,创意一些与众不同的新品种,激发一下自己对美食的热情,做时开心、看着开心、 吃着也开心。

认同,给32个赞

这回不一口一个了,直接打包。出售不?

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蓝鸟 0 + 5 谢谢留足

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 楼主| 发表于 2014-9-13 08:51:52 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-9-13 01:39
国内有很多好看的模具,下次有机会买一些过来做。

好的,下次回国一定找一找,把漂亮的模具买回来
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 楼主| 发表于 2014-9-13 08:54:42 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-9-13 01:32
我觉得这种冰皮月饼,和那些和果子有异曲同工的意思。多看看有创意的和果子,可以做得更精致细腻一些。{:ha ...

我也发现这个问题了,上次你给我那些图片有时间我在好好看一看,谢谢你!
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