送给齐天大圣LHY的萝卜丝猪油渣包子

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-22 23:29:42

蓝鸟发表于 2014-9-23 00:24
试一试吧，发面很简单的

　我家里有超市卖的发酵粉还是什么粉的，就是准备做匹萨用的．

　好像是用温水和面，和好面后要等多长时间可以包啊？

快乐的梦婷 · 发表于 2014-9-22 23:30:07

好吃的包子

饿了

蓝鸟 · 发表于 2014-9-22 23:36:07

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-23 00:29
　我家里有超市卖的发酵粉还是什么粉的，就是准备做匹萨用的．

　好像是用温水和面，和好面后要等多长时 ...

我一般和好面放在烤箱里，（不加温）边上放一杯热水，关上门，2个小时左右，你看见面发起比原来大1到2倍就可以了，试一试吧！
下了亲，晚安！

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-22 23:42:40

蓝鸟发表于 2014-9-23 00:36
我一般和好面放在烤箱里，（不加温）边上放一杯热水，关上门，2个小时左右，你看见面发起比原来大1到2倍 ...

　　明儿聊吧，家里木有烤箱～～

像雾又像风 · 发表于 2014-9-23 05:21:45

齐天大圣LHY发布于昨天 23:01
[quote]"戴华丹发表于 2014-9-22 22:59
我萝卜丝干的都没见过，哪有卖呀，我...

放点盐巴就能去萝卜的辣味.还可以控水分

来自: 华人街iPhone版

像雾又像风 · 发表于 2014-9-23 05:26:00

一阵风刮过发布于昨天 23:26
看着就好吃，

像雾又像风 · 发表于 2014-9-23 05:27:33

齐天大圣LHY发布于昨天 22:57
[quote]"像雾又像风发表于 2014-9-22 22:53
那时候穷，谁叫我们现在富有.哈...

是的.这里还吃的放心

来自: 华人街iPhone版

像雾又像风 · 发表于 2014-9-23 05:40:23

齐天大圣LHY发布于6 小时前
[quote]"蓝鸟发表于 2014-9-23 00:19
真的好吃呢，在家的时候经常吃"[/q...

很简单的去超市买lievito,一块一包面粉，我比较喜欢用凉水发面，现在的这个天气一小时左右就能发好.重新揉一次，半小时后就可以包了.注包包子的肉手切的比较好吃,肉先在锅里炒一下出来一点油更香

这是发面用的

来自: 华人街iPhone版

戴华丹 · 发表于 2014-9-23 13:28:07

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-22 23:01
　　我没说罗卜丝干啊，我是说把罗卜丝刨好后用开水焯一下，然后把水挤干
...

哦，真不好意思，理解能力太差，理解错了

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-23 13:33:18

像雾又像风发表于 2014-9-23 06:40
很简单的去超市买lievito,一块一包面粉，我比较喜欢用凉水发面，现在的这个天气一小时左右就能发好.重新 ...

　　亲，太谢谢了，我在法国，你这是意大利文吧

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-23 13:35:20

戴华丹发表于 2014-9-23 14:28
哦，真不好意思，理解能力太差，理解错了

　　是我前面没说清楚，小时候看邻居家这么做的，我妈也是什么都不会的

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-23 13:37:48

像雾又像风发表于 2014-9-23 06:27
是的.这里还吃的放心

　　就是，上次发法国欧尚超市卖的两个猪脚２欧不到，国内的朋友开玩笑让我寄猪脚

戴华丹 · 发表于 2014-9-23 13:40:09

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-23 14:35
　　是我前面没说清楚，小时候看邻居家这么做的，我妈也是什么都不会的
...

你妈妈现在有你了，可以不用会了

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-23 13:44:02

戴华丹发表于 2014-9-23 14:40
你妈妈现在有你了，可以不用会了

　　是有我姐，老妈一切不用会啦，我姐是我最尊敬的人，我可以忽略

戴华丹 · 发表于 2014-9-23 21:48:44

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-23 14:44
　　是有我姐，老妈一切不用会啦，我姐是我最尊敬的人，我可以忽略
...

看来你姐很能干呀

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