气愤！买到假鸡蛋

大地之子

只能希望店老板能看到此类帖子，做生意不要昧良心而不管他人的身体健康，这样去赚钱未免也太没有人性了。

爱相随

现在都是假鸡蛋，没有真鸡蛋， 都是中国在黑作坊里做出来的，吃了会死人的

kai 2

几块钱,你气愤成这样,要注意身体!鸡蛋不好可以扔掉,人坏了那可就赔大了!

亲亲糖果

还真的有假的鸡蛋的在网络上见过  

水波淼淼

鸡蛋保质期过了，不能说是假鸡蛋，建议你去法国痁买吧，现在市场上也常有过期的鸡蛋，天气热，保持期短。

午夜狂奔

也可能这些鸡故意生了批坏蛋

haooui

鸡蛋假的是有的，没鸡蛋味，煮起来蛋黄很硬。有弹力，可以当乒乓球打的

龙大伯母

这也有？真想看图说话

lini

guo  qi  le  

游民

真的假的 在这里也能碰到这种事

B9B9

　■医生：食用人造蛋会有后遗症

　　北京友谊医院科研处处长阴医生介绍，人造鸡蛋所用明矾中含有大量的铝，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。

　　■工商：接到举报立刻严查

　　记者了解到，2006年年底，有媒体发现北京出现人造假鸡蛋的情况，随后，北京丰台工商分局根据市民举报前往查处一家专门在网上发帖，传授“人造鸡蛋”技术的窝点，不过当工商人员前往时该窝点已经人去楼空。2007年1月17日，通州工商也根据举报对辖区超市、农贸市场进行拉网式检查，全面清查“人造鸡蛋”。

　　最近，在一些网站和私人博客上，出现了许多转让“仿真度极高的制作假鸡蛋技术”、“人工合成有蛋壳技术”的帖子。记者通过暗访了解到，目前本市有人通过函授方式向外地的公司或个人学习人造鸡蛋技术。按照“造蛋术”不仅可以造出有蛋壳、蛋清、蛋黄的生鸡蛋，而且可以造出“人造皮蛋”、“人造卤蛋”，经过包装后可能进入食品市场或超市销售。据了解，这些人造鸡蛋由海藻酸钠、明胶、明矾、苯甲酸钠等化工原料制作而成，长期食用可能造成大脑记忆力衰退、痴呆等严重后果。

　　■卖家称造蛋技术系教授发明

　　记者以“转让人造鸡蛋技术”为关键字，通过百度检索到大约60个网页。有兜售者介绍说，人造鸡蛋技术已经广为流传，该技术简单易学。有的网页还称，“每人日产1500－2000个，每个蛋成本5－8分，售价达0.22－0.32元，日纯利400余元。”还有不少卖家在广告中注明，“人造鸡蛋的蛋清、蛋黄、蛋壳分明，形感逼真，色香味及营养价值可与真蛋媲美。人造鸡蛋技术可加工单黄、双黄，鸡鸭蛋、鹌鹑蛋等。”

　　武汉一家兜售该技术的王先生表示，自己的造蛋技术是绝对有保证的，“这个技术是当地一所著名高校的几位老教授和我们公司的研究人员一起研制发明的。”在与其他另外几家卖造蛋术的人接触时，他们也纷纷表示技术来自科研院所。

　　■技术只卖外地客户

　　兜售者在网页里一般都留下自己的手机号、QQ号、邮箱等联系方式，并注明有面授和函授两种方式可供选择。函授一般提供教材、教学光盘和模具，价格为300元左右，面授则贵一倍。记者拨打了一网页上留下的手机号，一位姓王的先生接听了电话。一听记者是询问购买造蛋技术的相关事宜时，王先生就问记者是哪里人，并强调说，“出于安全考虑，我们一般只接待外地的客户。”当得知记者是北京人以后，他表示，“有面授和函授两种方式，您离得比较远可以选择函授方式。”

　　“很简单的，包你一学就会，要实在学不会可以来公司面授。”为了让记者放心，王先生还提供了该公司合作的物流公司的网站和近期发往河南信阳和广州的货单号。

　　■主要原料为化工产品

　　记者与江苏的兜售者万江取得联系，在寄出380元的“函授费”3天后，收到快递公司送过来的函授资料：一个白色半球体的石膏模具、一张“教学”光碟和一份仅有3页纸的“说明书”。白色的石膏模具上有两个大小不一的洞，分别用于蛋黄和蛋清的成型。光碟和“说明书”上都介绍，造蛋的主要原料为海藻酸钠、明胶、苯甲酸钠、明矾、无水氯化钙等化工原料。

　　通过观摩光碟，记者了解到，造蛋的操作程序可分为：蛋清配制、蛋黄配制、外凝剂的配制、蛋黄制作和变蛋成型这五个步骤。蛋清的配制是关键步骤，配制蛋黄只需向四分之一的已配好的蛋清里添加适量柠檬酸即可，待两种原料都配制达标以后，就可将蛋黄注入模具然后放入已配好的外凝剂中成型，同理可以做成一个完整的“假蛋”，整个过程大约要花掉18个小时。为了让“假蛋”口感和味道更加逼真，材料中还说明“采用鸡汤或五香佐料水制出的成品风味更佳”。材料中还提示说，如果气温过高，为了延长成品的保存期和食用期，可“在配料时加入防腐剂苯甲酸钠或山梨酸等”。

IREN

呵呵,什么事都会有......

leazhan

鸡蛋有假的吗 生平第1次听说

小悦

国外有的鸡蛋是 做出来的

gtls

三区哪家？没看见是哪家



来自: 华人街iPhone版