来晒晒我的糕点?

落花流水、风景美 · 发表于 2014-10-1 14:48:18

琳达发布于1 小时前
[quote]"3392886773发布于9 分钟前
菜谱！想吃想学！楼主高手！?"

...[/quote]

放高压锅里一个小时就可以了？我去年第一次做还放蒸笼里蒸5个多小时，想想看火真是累呢。

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落花流水、风景美 · 发表于 2014-10-1 15:01:36

东方时空发布于42 秒前
这是什么原料做的有点好奇

原料糯米粉加粘米粉，红糖水准备好浓点，喜欢甜的加点白糖（红糖水上色好看却不够甜），注意要用暖水对糖水哦，冷水太硬，然后把糖水慢慢加入粉里搅拌，不停搅拌至粉糊浓稠，然后加入你自己喜欢吃的料就可以了，我喜欢放五花肉（蒸好了会很香）花生，橘皮喜欢就加个人不喜欢，黑芝麻等搅韵就ok了，然后倒入之前铺好叶子的蒸笼上锅，时间上面有了看你是用什么样锅，中间不能打开看否则气跑了就不熟了。

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江心屿@ · 发表于 2014-10-1 15:13:14

我们那边好像叫箬糕。

柳羊儿 · 发表于 2014-10-1 15:16:36

我那边好像叫松糕！

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琳达 · 发表于 2014-10-1 17:43:23

落花流水、风景美发布于2 小时前
[quote]"东方时空发布于42 秒前
这是什么原料做的有点好奇"

原料糯米粉加...[/quote]

不需要这么麻烦，直接放红砂糖在粉里搅拌就可以了，最好3包糯米粉加半包粘米粉，这样做出来特别好吃

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琳达 · 发表于 2014-10-1 17:44:18

这样的料正好做这样大小的2个

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琳达 · 发表于 2014-10-1 17:45:41

落花流水、风景美发布于2 小时前
[quote]"琳达发布于1 小时前
[quote]""3392886773发布于9 分钟前
菜谱！...

放高压锅里大火30分钟小火40分钟就可以了

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落花流水、风景美 · 发表于 2014-10-1 17:59:11

琳达发布于11 分钟前
[quote]"落花流水、风景美发布于2 小时前
[quote]""琳达发布于1 小时前
[quot...

嗯这样简单多了，我那个是根据小时候看爸妈做的映像做的。

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享受享受 · 发表于 2014-10-1 18:29:59

还是我老婆做的好

海中捞月 · 发表于 2014-10-1 18:37:11

看见就想吃

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快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-1 23:28:40

没吃过
感谢分享

serena91 · 发表于 2014-10-1 23:36:44

喜欢吃刚出炉最好吃不喜欢吃冷的

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琳达 · 发表于 2014-10-2 20:49:54

serena91发布于21 小时前
喜欢吃刚出炉最好吃不喜欢吃冷的

冷了。你可以切成一块块然后放油里煎下更美味

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linda_amico29 · 发表于 2014-10-2 21:35:33

都放那些好料呢？

黄玲珑 · 发表于 2014-10-2 22:44:32

家乡味

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