家乡梅菜饼

mcs12 · 发表于 2014-10-6 03:56:36

欧华一家发布于昨天 20:27
楼主青田人，放雪菜或者白萝卜也很好吃！

我和妈妈说过的,她没有采纳。

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mcs12 · 发表于 2014-10-6 03:57:35

xin09发布于昨天 21:47
皮看起来比较软，为什么我每次做皮都好硬。不管面发酵和不发酵都好硬

明天我问问我妈，再告诉你。

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mcs12 · 发表于 2014-10-6 04:00:57

翁大人发布于昨天 22:00
想问一下那个馅是如何放进去的是否就是揉两张面饼然后馅放上去两张面饼合起来再擀呢呵呵

是用一张皮的，前面的做法和包包子那样，再把它擀薄。

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mcs12 · 发表于 2014-10-6 04:01:55

翁大人发布于昨天 22:00
想问一下那个馅是如何放进去的是否就是揉两张面饼然后馅放上去两张面饼合起来再擀呢呵呵

是用一张皮的，前面的做法和包包子那样，再把它擀薄。

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CHENJANE · 发表于 2014-10-6 09:25:07

看着就好吃

黑色柠檬1103 · 发表于 2015-2-4 19:20:35

xin09发布于2014-10-5 20:47:57
皮看起来比较软，为什么我每次做皮都好硬。不管面发酵和不发酵都好硬

你可以试试加一点点水闷下就软了

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漂浮 · 发表于 2015-2-4 20:32:36

好吃好看

2020年11月8日 · 发表于 2015-2-4 21:13:29

有妈妈姐姐就是任性

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