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楼主: 雨露@@

[我吃我拍] 最近厨艺大增哦

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发表于 2014-10-8 21:49:32 | 显示全部楼层
  我煎鱼也按你们写的弄的,但大多数的时候还是会煎破了
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发表于 2014-10-8 21:50:38 | 显示全部楼层
  女孩吃挺好的,清清淡淡的,鱼旁边那盘是炒丝瓜吧
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发表于 2014-10-8 21:53:38 来自手机 | 显示全部楼层
比我厉害多了



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 楼主| 发表于 2014-10-8 21:56:59 来自手机 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY发布于3 分钟前
女孩吃挺好的,清清淡淡的,鱼旁边那盘是炒丝瓜吧

是啊。是自家种的。很偶尔才烧一次啊。不喜欢煮饭


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 楼主| 发表于 2014-10-8 22:01:55 来自手机 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY发布于7 分钟前
我煎鱼也按你们写的弄的,但大多数的时候还是会煎破了

哈哈。以前我烧鱼,绝对是散的。现在是整条了。烧鱼不要老翻啊


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发表于 2014-10-8 22:05:55 | 显示全部楼层
清菜多  我喜欢 不错
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发表于 2014-10-8 22:08:41 来自手机 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY发布于14 分钟前
女孩吃挺好的,清清淡淡的,鱼旁边那盘是炒丝瓜吧

有个阿姨教我煎鱼不破皮的办法,鱼用盐腌一下入味,然后用那种厨房用纸擦干,或者晾干,不能有水,然后锅烧的很烫,然后在倒油,油要多点,油也要烧的很烫,然后慢慢的把鱼放进去煎,放鱼的时候要很小心因为油很烫以免溅出来烫伤自己,煎的金黄色然后把对于的油倒掉,然后在放姜大蒜调味料之类的


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发表于 2014-10-8 22:12:19 来自手机 | 显示全部楼层
呵呵和我一样的水准哈哈


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发表于 2014-10-8 22:24:31 | 显示全部楼层
雨露@@ 发表于 2014-10-8 22:56
是啊。是自家种的。很偶尔才烧一次啊。不喜欢煮饭

  烧的挺好的,不喜欢煮饭不怕嫁不出去啊
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发表于 2014-10-8 22:26:46 | 显示全部楼层
雨露@@ 发表于 2014-10-8 23:01
哈哈。以前我烧鱼,绝对是散的。现在是整条了。烧鱼不要老翻啊

  听你的,下次鱼下锅一定不老翻~~~

  以前怕粘锅,鱼一下锅,我就端着锅在晃,锅一离开就没温度,最后还是糊底了
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发表于 2014-10-8 22:28:31 来自手机 | 显示全部楼层
不错 很丰富


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发表于 2014-10-8 22:33:07 | 显示全部楼层
继续加油啊。
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发表于 2014-10-8 22:33:48 来自手机 | 显示全部楼层
这鱼是什么鱼看不出来了
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发表于 2014-10-8 22:35:22 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错,小孩子喜欢吃就好
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发表于 2014-10-8 22:46:29 来自手机 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY发布于半小时前
[quote]"sarca 发表于 2014-10-8 22:02
这卖相真的不敢恭维"[/quo...

我的要求一点也不高 能填饱肚子就可以


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