原味盐焗鱼，原汁原味

Daisy · 发表于 2012-4-19 15:12:47

好费盐，好像没有说开火，用多大的火候？

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 15:40:55

本帖最后由 XIAO宇于 2012-4-19 16:43 编辑

Daisy 发表于 2012-4-19 16:12
好费盐，好像没有说开火，用多大的火候？

盐可以重覆使用，开大火，焖十五分钟

Daisy · 发表于 2012-4-19 15:44:59

XIAO宇发表于 2012-4-19 16:40
盐可以重覆使用，开大火，焖十五分钟

就像我爸妈时常拿粗盐炒花生，最后盐可以留着下次用！

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 15:47:13

Daisy 发表于 2012-4-19 16:44
就像我爸妈时常拿粗盐炒花生，最后盐可以留着下次用！

聪明举一反三:lol

Elizabeth1608 · 发表于 2012-4-19 15:51:40

XIAO宇发表于 2012-4-19 15:23
一定要用粗盐，用细盐到时侯咸死人不尝命

原来粗盐有这么的效果

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 15:56:07

Elizabeth1608 发表于 2012-4-19 16:51
原来粗盐有这么的效果

其实盐遇水才化，所以鱼一定弄干才能烤

Elizabeth1608 · 发表于 2012-4-19 16:01:29

XIAO宇发表于 2012-4-19 16:56
其实盐遇水才化，所以鱼一定弄干才能烤

哦 ~~~好的，谢谢你^^

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 16:08:01

Elizabeth1608 发表于 2012-4-19 17:01
哦 ~~~好的，谢谢你^^

不用客气⋯⋯呵呵

CHEN.QQCOM · 发表于 2012-4-19 16:20:18

还是不明白怎么做

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 16:30:13

CHEN.QQCOM 发表于 2012-4-19 17:20
还是不明白怎么做

:funk:把鱼洗干净，埋到盐堆里，烧熟取出，去鱼鳞撒上柠檬和橄榄油，开吃，现在慬懂了呢

花之秀 · 发表于 2012-4-19 16:51:10

不错，感谢分享

amway-fr · 发表于 2012-4-19 16:56:44

这个必须支持！

林国成 · 发表于 2012-4-19 17:27:59

这样做的虾也很好吃

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 18:15:42

林国成发表于 2012-4-19 18:27
这样做的虾也很好吃

盐焗虾也很好吃呵呵

Elizabeth1608 · 发表于 2012-4-19 20:06:19

XIAO宇发表于 2012-4-19 17:30
把鱼洗干净，埋到盐堆里，烧熟取出，去鱼鳞撒上柠檬和橄榄油，开吃，现在慬懂了呢
...

哈哈哈辛苦了

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