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楼主: 海上的浪花

[私房菜] 原味盐焗鱼,原汁原味

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发表于 2012-4-23 02:30:10 | 显示全部楼层
这个可以有哈哈
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发表于 2012-4-23 12:46:57 | 显示全部楼层
我还是不明白。上锅焖15钟钠盐不会化吗?谢谢你再指教。:P
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 楼主| 发表于 2012-4-23 20:23:22 | 显示全部楼层
情韵 发表于 2012-4-23 13:46
我还是不明白。上锅焖15钟钠盐不会化吗?谢谢你再指教。

盐遇水才会溶解,你知道盐是怎么制作出来的吗?就是将含有大量盐份的水,把水蒸发才结晶成盐,其中用阳光自然蒸发水份、还有就是火炉烧制让水份蒸发,所以盐遇热是不会化的

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发表于 2012-4-23 20:28:55 | 显示全部楼层
会好吃吗..
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 楼主| 发表于 2012-4-23 20:31:36 | 显示全部楼层
baic00 发表于 2012-4-23 21:28
会好吃吗..

好吃,鱼肉很嫩、很鲜,大带任何添加剂,绝对的原汁原味,健康又营养
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发表于 2012-4-24 14:30:34 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-4-23 21:23
盐遇水才会溶解,你知道盐是怎么制作出来的吗?就是将含有大量盐份的水,把水蒸发才结晶成盐,其中用阳光 ...

奥、我明白啦。我是不聪明,榆木脑袋。不要见笑。:P
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发表于 2012-4-24 17:03:47 | 显示全部楼层
感谢分享!
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 楼主| 发表于 2012-4-24 17:37:01 | 显示全部楼层
情韵 发表于 2012-4-24 15:30
奥、我明白啦。我是不聪明,榆木脑袋。不要见笑。

其大家一般很少想这个问题,不能就说你不聪明,你太谦虚了
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发表于 2012-4-25 10:43:28 | 显示全部楼层
又学会一道菜  :handshake
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发表于 2012-4-25 12:54:59 | 显示全部楼层
一定很好吃
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发表于 2012-4-25 19:40:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-25 21:02:51 | 显示全部楼层
超靓物品铺 发表于 2012-4-25 20:40
做过,用烤箱,不过感觉不太好吃。全家都不吃,一个人吃。

烤箱跟用盐味道不一样的
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发表于 2012-4-26 20:07:32 | 显示全部楼层
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