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楼主: 断线风筝

[私房菜] 超级爱吃这个

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发表于 2012-4-23 16:56:01 | 显示全部楼层
ceciliazhen 发表于 2012-4-23 16:27
哇 我最喜欢肉啦

那什么时候试着做做啊?
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发表于 2012-4-23 16:56:42 | 显示全部楼层
xixine 发表于 2012-4-20 14:51
不会 我女儿 有时吃排骨当饭

她这么爱吃? 你厨艺应该不错 :victory:
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发表于 2012-4-23 16:57:28 | 显示全部楼层
G。_︶ㄣ 发表于 2012-4-21 08:12
我也喜欢

喜欢红烧肉的还真不少啊
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发表于 2012-4-23 16:58:42 | 显示全部楼层
shishangwu 发表于 2012-4-21 11:28
我也喜欢吃,不过我做的不好吃,我老公做的很好吃,所以糖醋排骨一般都他来做。 ...

唉 糖醋  我就是不知道怎么把比例调好:L
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发表于 2012-4-23 17:00:02 | 显示全部楼层
心痛二零一二 发表于 2012-4-23 16:25
啊结你是女大厨啊,做的这么好吃

我很幸福听到你的预言:$ 我 将来 会是的

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发表于 2012-4-25 12:55:40 | 显示全部楼层
太油啦
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发表于 2012-4-25 19:53:25 | 显示全部楼层
看上去好像很好吃 可惜不会做啊
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发表于 2012-4-25 20:05:22 | 显示全部楼层
还行吧
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 楼主| 发表于 2012-4-27 09:00:23 | 显示全部楼层
莫问 发表于 2012-4-19 13:11
我也跟你一样  说说看是怎么做的。。。


  把切好的肉防入锅中(小火)慢慢的炒,再把姜片,大蒜子,干红辣椒也放入锅中一块炒。等把肉炒的差不多的时候就放入调料(老抽,生抽,白糖,盐,料酒等)。放入热开水(水的量要盖过肉),盖上锅盖,小火慢慢的炖(大约炖25到30分钟)。起盘,再撒上葱花就可以了。

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 楼主| 发表于 2012-4-27 09:02:52 | 显示全部楼层
风战 发表于 2012-4-22 01:13
我靠,实在是忍不住了,楼主告诉我怎么烧吧,我出国后就没吃过这样的肉,55555555555555 ...

呵呵   好吧


  把切好的肉防入锅中(小火)慢慢的炒,再把姜片,大蒜子,干红辣椒也放入锅中一块炒。等把肉炒的差不多的时候就放入调料(老抽,生抽,白糖,盐,料酒等)。放入热开水(水的量要盖过肉),盖上锅盖,小火慢慢的炖(大约炖25到30分钟)。起盘,再撒上葱花就可以了。

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发表于 2012-4-28 00:54:58 | 显示全部楼层
断线风筝 发表于 2012-4-27 10:02
呵呵   好吧

谢谢,我那天试试
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