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楼主: monicajing123

[私房菜] 豆腐做上瘾了

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发表于 2014-10-19 21:07:06 | 显示全部楼层
煎豆腐,喜欢
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发表于 2014-10-20 10:42:46 | 显示全部楼层
豆腐你做的?用盐卤的还是色膏的?盐卤在哪有买?
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发表于 2014-10-20 13:02:36 | 显示全部楼层
我也喜欢豆腐
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发表于 2014-10-20 23:05:36 | 显示全部楼层
你好厉害
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 楼主| 发表于 2014-10-20 23:13:07 | 显示全部楼层
叶玲玲 发表于 2014-10-20 11:42
豆腐你做的?用盐卤的还是色膏的?盐卤在哪有买?

不用盐卤不用石膏 就用白醋就可以
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发表于 2014-10-20 23:35:52 | 显示全部楼层
楼主真厉害!豆腐都能自己做
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发表于 2014-10-21 11:20:00 | 显示全部楼层
monicajing123 发表于 2014-10-21 00:13
不用盐卤不用石膏 就用白醋就可以

白醋放多少比例?你真厉害
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发表于 2014-10-21 15:17:22 来自手机 | 显示全部楼层
西施豆腐 豆腐好吃


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-10-22 18:55:41 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-22 20:04:03 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-10-22 21:33:14 | 显示全部楼层
羡慕~~ 豆腐都可以自己做的~~
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发表于 2014-10-23 00:40:43 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2014-10-23 22:55:36 | 显示全部楼层

豆浆与醋比例是100:1。 醋要先用水稀释。醋与水比例1:5
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