梦婷学烧菜之烤羊腿

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:21:58

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-26 15:17
　　这个烤七分熟差不多吧～～

嗯，差不多。先把烤箱提前预热220度10分钟，然后放入肉肉，烤1小时左右

齐天大圣LHY · 发表于 2014-10-26 15:22:50

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:16
羊排也不贵，放点西红柿，胡萝卜啥的做汤喝味道好

　　一提羊排就闹心，刚来的时候，不认识法文，错把羊排当猪排烧，结果烧出来有羊膻味，想倒掉又怕可惜了，就加各种调料，最后味道还不错，以后就，在也不看羊排了

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:23:54

东方时空发表于 2014-10-26 14:52
哪有羊腿会这么小个啦其实我从不看题目的

就是小的羊腿好吧

东方时空 · 发表于 2014-10-26 15:26:08

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:09
盘子里的是切下来的腱子肉啊，老兄。

看来是我眼花咯不能生气啦

齐天大圣LHY · 发表于 2014-10-26 15:27:10

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:21
嗯，差不多。先把烤箱提前预热220度10分钟，然后放入肉肉，烤1小时左右

　　我家这个是带微波炉的那种，没看到有预热功能，上边有各种东东，烤鱼的时候就放鱼的数字，它自已会算时间

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:27:27

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-26 15:22
　　一提羊排就闹心，刚来的时候，不认识法文，错把羊排当猪排烧，结果烧出来有羊膻味，想倒掉又怕可惜了 ...

烧羊排时，如果加点橘子皮啥的一起，就不会有膻味，反而汤头甜美。下次试试吧

齐天大圣LHY · 发表于 2014-10-26 15:28:35

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:27
烧羊排时，如果加点橘子皮啥的一起，就不会有膻味，反而汤头甜美。下次试试吧
...

　　哎，哪有下次啊，我还是对海鲜感兴趣，吃了不长肉哈～～

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:28:39

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-26 15:27
　　我家这个是带微波炉的那种，没看到有预热功能，上边有各种东东，烤鱼的时候就放鱼的数字，它自已会算 ...

烤之前要调味哦

东方时空 · 发表于 2014-10-26 15:29:30

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:10
来了

谢谢啦反正我不是很挑剔齐天大圣说你这碗是剩饭可不是我说的哦

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:29:40

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-26 15:28
　　哎，哪有下次啊，我还是对海鲜感兴趣，吃了不长肉哈～～

天冷的时候喝点肉汤很舒服哦

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:31:24

东方时空发表于 2014-10-26 15:29
谢谢啦反正我不是很挑剔齐天大圣说你这碗是剩饭可不是我说的哦
...

错。米饭里边有麦子，好好看看，是不

齐天大圣LHY · 发表于 2014-10-26 15:31:32

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:28
烤之前要调味哦

　　要腌一下吗？

　　要腌多长时间

齐天大圣LHY · 发表于 2014-10-26 15:33:47

东方时空发表于 2014-10-26 15:29
谢谢啦反正我不是很挑剔齐天大圣说你这碗是剩饭可不是我说的哦
...

　剩饭里可能是麦子哦～～～

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-26 15:35:15

江心屿@ 发表于 2014-10-26 15:13
你还学做菜，都是大厨了。

街上有好多厉害的高手

我只是一个初学烧菜的学徒而已

东方时空 · 发表于 2014-10-26 15:36:36

快乐的梦婷发表于 2014-10-26 15:23
就是小的羊腿好吧

那么下次要来一块大个的我就能准确无误的判断出来啦

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