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楼主: 小馬行空

[活动] 【你会我也会】小馬版———海鮮冬瓜汤

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发表于 2014-10-28 21:05:20 来自手机 | 显示全部楼层
紧好堪,紧好呷!


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-10-28 21:09:32 | 显示全部楼层
东方时空 发表于 2014-10-28 20:51
你辛苦咯  应该花了不少心思吧

   不瞞你说、这冬瓜的构想还是来自水果店那甜瓜横切面鋸齿状的启发、正所谓:处处留心皆学问。
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 楼主| 发表于 2014-10-28 21:14:20 | 显示全部楼层
猫猫猫 发表于 2014-10-28 21:05
紧好堪,紧好呷!

放了金虫草是很提味。希望你能常来走走、弄几款家乡莱给我们分享分享……期盼中!
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 楼主| 发表于 2014-10-28 21:18:07 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-28 20:27
小马不上佛跳墙啊。

那材料还真是高端上大气的、期待江兄再给我们一个惊喜……
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 楼主| 发表于 2014-10-28 21:29:11 | 显示全部楼层
薄荷叶子 发表于 2014-10-28 19:41
卖相太好了。。。。别吃,就看着吧

这碗可以吃、明天再做一碗贴上去……谢谢你喜欢。

               2014-10-28 15.08.18.jpg
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 楼主| 发表于 2014-10-28 21:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 小馬行空 于 2014-10-28 21:39 编辑
江心屿@ 发表于 2014-10-28 21:03
不要慌,稳当一点。

担心汤涼了、要燙嘴喝得才舒服!所以策马打的飞奔着给端过来的。再来一碗如何?

         2014-10-28 15.07.39.jpg

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江心屿@ + 3 太给力了~~

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发表于 2014-10-28 21:41:09 | 显示全部楼层
小馬行空 发表于 2014-10-28 21:37
担心汤涼了、要燙嘴喝得才舒服!所以策马打的飞奔着给端过来的。再来一碗如何?

        

恭敬不如从命,我自己再扔几颗枸杞进去慢慢喝。

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小馬行空 + 2 恕我疏忽了

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 楼主| 发表于 2014-10-28 21:56:26 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-28 21:41
恭敬不如从命,我自己再扔几颗枸杞进去慢慢喝。

你就这么委婉地给了我一个那么重要的提示、让我肠子都悔青了。当时是应该适当地放進几枚枸杞子才是……

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江心屿@ + 3 不放也没差什么的^_^

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发表于 2014-10-28 21:57:35 | 显示全部楼层
这样好吃吗 虾煮久了 不好吃吧
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 楼主| 发表于 2014-10-28 22:04:40 | 显示全部楼层
享受享受 发表于 2014-10-28 21:57
这样好吃吗 虾煮久了 不好吃吧

所言极是、虾要最后才放、为了这缘故、我加了干虾仁和江料珠先行熬出味道……谢谢你提醒……
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发表于 2014-10-28 22:23:01 | 显示全部楼层
靓汤来的~~~
南瓜汤怎么样弄法?
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发表于 2014-10-28 22:25:23 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-28 22:57:02 | 显示全部楼层

用日本剔骨刀慢慢彫出来的……
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发表于 2014-10-29 00:42:12 | 显示全部楼层
这个好 我以后试试看看
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 楼主| 发表于 2014-10-29 10:49:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 小馬行空 于 2014-10-30 15:20 编辑
双刀流星 发表于 2014-10-29 00:42
这个好 我以后试试看看


欢迎品尝……

          2014-10-28 15.07.39.jpg

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双刀流星 0 + 5 太给力了~~

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