酸球菜（红糖水）

liyv009 · 发表于 2014-10-31 16:40:58

真不赖

红糖水 · 发表于 2014-10-31 17:59:11

liyv009 发表于 2014-10-31 16:40
真不赖

谢谢！谢谢了

-Bambù- · 发表于 2014-10-31 22:52:01

红糖水发表于 2014-10-30 15:40
酸球菜制作过程：
1、将球菜（包菜、卷心菜）叶子扒开，再切小块2、放沸水里略微烫一下。
3、把烫过的球菜 ...

今天买到这菜了. 但有问题呢.

放沸水里略微烫一下, 要多少分钟呢? 不放辣椒可以吗?

红糖水 · 发表于 2014-10-31 22:59:39

-Bambù- 发表于 2014-10-31 22:52
今天买到这菜了. 但有问题呢. 放沸水里略微烫一下, 要多少分钟呢? 不放辣椒可以吗?
...

就汤一下下就可以了，一分钟时间，不要把他煮熟了啊

-Bambù- · 发表于 2014-10-31 23:04:45

红糖水发表于 2014-10-31 22:59
就汤一下下就可以了，一分钟时间，不要把他煮熟了啊

好的. 谢谢.

※鎭▽靉※ · 发表于 2014-10-31 23:15:39

我也好喜欢吃这样的菜，以前在中国妈妈都有做给我们吃

红糖水 · 发表于 2014-11-1 01:18:17

※鎭▽靉※ 发表于 2014-10-31 23:15
我也好喜欢吃这样的菜，以前在中国妈妈都有做给我们吃

老一辈的人几乎都会，这是那个年代居家过日子必须会的，现在的人就不一样了。

han0296 · 发表于 2014-11-1 01:24:09

球菜酸甜，还带有微微的辣，真的很好吃，多谢了。

红糖水 · 发表于 2014-11-1 01:30:15

han0296 发表于 2014-11-1 01:24
球菜酸甜，还带有微微的辣，真的很好吃，多谢了。

谢谢大家的喜欢！这是来美食版分享美食的动力。

※鎭▽靉※ · 发表于 2014-11-1 08:49:22

红糖水发表于 2014-11-1 01:18
老一辈的人几乎都会，这是那个年代居家过日子必须会的，现在的人就不一样了。
...

嗯！嗯！

開心健康 · 发表于 2014-11-1 12:40:16

開胃的酸菜，喜歡！

来自: 华人街iPhone版

红糖水 · 发表于 2014-11-1 12:48:20

【琪琪】EvaChan 发表于 2014-11-1 12:40
開胃的酸菜，喜歡！

谢谢喜欢！是好很开胃的绿色食品

開心健康 · 发表于 2014-11-1 12:51:51

红糖水发布于2 分钟前
[quote]"【琪琪】EvaChan 发表于 2014-11-1 12:40
開胃的酸菜，喜歡...

紅姐，你做的都那麼好，我要跟您好好學習啊！

来自: 华人街iPhone版

红糖水 · 发表于 2014-11-1 12:55:40

【琪琪】EvaChan 发表于 2014-11-1 12:51
紅姐，你做的都那麼好，我要跟您好好學習啊！

学习那也是互相学习的了，美食高手比比皆是，各有所长。我就喜欢来这里，那也是因为可以在这里学到很多东西

你的XO酱我是怎么学都不会啊

開心健康 · 发表于 2014-11-1 12:59:51

红糖水发布于2 分钟前
[quote]"【琪琪】EvaChan 发表于 2014-11-1 12:51
紅姐，你做的都那...

話說我做的XO醬，朋友都求我再送給他們，真的很好吃！怎麼學不了，挺容易做的，料足就可以啦！

来自: 华人街iPhone版

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[私房菜] 酸球菜（红糖水）