小试身手之果蔬雕

无良楠

鱼在水中哭泣 发表于 2014-11-4 00:11
放心 这里metro你想多大的南瓜都有，而且Paolo连大冬瓜都有。

食雕要那种长的南瓜.实心多空心少的
这边只看到过有小的。冬瓜基本都是做瓜盅的。那个水分大最难保存的 还不如西瓜的.取材方便些.  

Chen乐

天才啊！佩服所有有手艺的人。


来自: 华人街iPhone版

无良楠

wx_uHfTH75h 发表于 2014-11-3 23:08
高手在民间啊

还在学习中..
可以考虑糖艺的。在国内出现10多年了吧

无良楠

鱼在水中哭泣 发表于 2014-11-4 00:11
放心 这里metro你想多大的南瓜都有，而且Paolo连大冬瓜都有。

不过还是要谢谢你的建议。
metro好几年没去过了.也不知道有没有需要的。只在超市里见过一些

无良楠

鱼在水中哭泣 发表于 2014-11-4 00:34
收徒不？材料我帮你找！

我还在学习中的
要是教你不是误人子弟啊
这个很枯燥的 又费时的
有兴趣你可以找找视频试着学学。
看看有没有那个感觉。
这个意大利目前没什么市场。
难道学了去Duomu!!

心在弥途

好看。。脑袋怎么想的。。手这么厉害

无良楠

鱼在水中哭泣 发表于 2014-11-4 01:04
你工具中国带出来的吗？市场会有的，中餐馆 现在都往高级做了。

估计还要几年吧！没看哪里有转型的。
哈 我自己还是二把刀。没信心的。
什么时候我觉得自己行了 你还有兴趣的话
我们可以交流下的
雕刻刀是在国内带过来的。这边的都是铁片没用的

无良楠

小逝 发表于 2014-11-4 01:06
好看。。脑袋怎么想的。。手这么厉害

脑袋基本到位了，手还在颤抖中！

糖醋排骨我最爱

中华厨艺，博大精深