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楼主: 罗马华人

[甜点面点] 豆沙南瓜饼

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发表于 2014-11-15 13:19:08 | 显示全部楼层
做的很不错,好看,谢谢分享

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罗马华人 + 2

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发表于 2014-11-15 13:27:11 | 显示全部楼层
像桔子哈

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罗马华人 + 2
小馬行空 + 2 相似、形似、神似…

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发表于 2014-11-15 14:30:00 | 显示全部楼层
罗马华人 发表于 2014-11-9 21:11
第一次做豆沙,味道真心不错,吃了都说好!

做的太棒了,给你32个赞。
对了,楼主你能教我怎么做豆沙馅吗,我很想学。
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 楼主| 发表于 2014-11-16 20:41:47 | 显示全部楼层
image.jpg image.jpg
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 楼主| 发表于 2014-11-16 20:43:20 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-11-15 14:30
做的太棒了,给你32个赞。
对了,楼主你能教我怎么做豆沙馅吗,我很想学。
...

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江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^

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 楼主| 发表于 2014-11-16 20:49:49 | 显示全部楼层
红豆沙其实不难做的,红豆泡水几小时,放高压锅烧烂些,我用过滤豆浆用的铁丝网摁碎,去皮,放糖,一点油,慢火搅拌至不粘锅就可以了。

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江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^
喜欢珊瑚 + 4 助人为乐^_^太谢谢了

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发表于 2014-11-16 21:09:56 | 显示全部楼层

是有点像哈

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罗马华人 + 2

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发表于 2014-11-16 21:11:59 | 显示全部楼层
罗马华人 发表于 2014-11-15 12:22
这个主意不错,难做吗?

你的回复没收到提醒。
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 楼主| 发表于 2014-11-16 21:12:45 | 显示全部楼层

今天又乘胜追击,一发不可收拾
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发表于 2014-11-16 21:14:34 | 显示全部楼层
罗马华人 发表于 2014-11-15 12:22
这个主意不错,难做吗?

不难做的,紫薯蒸熟了,做成馅就好,加点糖也随意,比红豆沙还省力一下,可以换一下味道。

紫薯对身体也很好的,味道也很好。



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发表于 2014-11-16 21:15:26 | 显示全部楼层
可以参考一下蓝鸟这个紫薯花饼。

http://www.huarenjie.com/thread-3870846-1-1.html
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 楼主| 发表于 2014-11-16 21:17:40 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-11-16 21:14
不难做的,紫薯蒸熟了,做成馅就好,加点糖也随意,比红豆沙还省力一下,可以换一下味道。

紫薯对身体也 ...

等做好一定奉上,请江心兄打分

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江心屿@ 0 + 5 华人街有你更精彩:)

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 楼主| 发表于 2014-11-16 21:19:54 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-11-16 21:15
可以参考一下蓝鸟这个紫薯花饼。

http://www.huarenjie.com/thread-3870846-1-1.html ...

蓝鸟才是高手!做这么漂亮!

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 美食版都是高手

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发表于 2014-11-16 21:25:46 | 显示全部楼层
罗马华人 发表于 2014-11-16 21:17
等做好一定奉上,请江心兄打分

那就等罗马兄上菜了。

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发表于 2014-11-16 21:27:23 | 显示全部楼层
罗马华人 发表于 2014-11-16 21:17
等做好一定奉上,请江心兄打分

紫薯不仅可以做馅,也可以做皮,两相皆宜,随你发挥。
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