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楼主: 祝福满满

[私房菜] 冬天到了吃羊肉啦

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发表于 2014-11-10 22:18:55 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-11-10 22:15
9494!羊肉我也是要做辣的才吃得下

那以后不辣的都不要叫你俩了,反正也吃不下,俺们穷人家家的,只能吃清淡点的。
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发表于 2014-11-10 22:20:00 | 显示全部楼层
楼主,建议加点腐竹,也超好吃。
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发表于 2014-11-10 22:21:04 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-11-10 22:16
  谁一生下来就会吃辣的,大老,吃辣的也是要付学费滴~~

俺家穷,交不起学费。
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发表于 2014-11-10 22:21:36 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-11-10 22:18
那以后不辣的都不要叫你俩了,反正也吃不下,俺们穷人家家的,只能吃清淡点的。
...

哪有光吃辣啊?不过有的菜一定烧辣的好吃,比如羊肉,比如茄子,比如豆腐,比如五花肉,比如土豆丝,比如鸡均~~~~~~~~~~~
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发表于 2014-11-10 22:22:43 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-11-10 22:18
那以后不辣的都不要叫你俩了,反正也吃不下,俺们穷人家家的,只能吃清淡点的。
...

还有啊我刚刚就发了个清淡的,都没人来关顾
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发表于 2014-11-10 22:25:55 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-11-10 22:21
哪有光吃辣啊?不过有的菜一定烧辣的好吃,比如羊肉,比如茄子,比如豆腐,比如五花肉,比如土豆丝,比如 ...

  说的太棒了,欠你9铜币~~~

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 楼主| 发表于 2014-11-10 22:26:10 来自手机 | 显示全部楼层
料:羊肉、老酒、生姜、香菇、洋葱、大蒜子、老抽少许、耗油、盐、档归、红枣、枸杞、胡椒粉少许、葱、鸡精。                                             1 把水烧开放入羊肉汤一下,汤的时候放些老油和生姜去腥味。 汤好捞出来                         2    锅里放油加热,放入生姜、大蒜子、洋葱、香菇、小炒一会儿,(如果不怕上火和不怕辣的人可以放些辣椒更好吃)再放入羊肉、老油、盐、胡椒粉、老抽  ,多炒一下这样入味点。         3 把羊肉到入高压锅,加水满过羊肉,再放枸杞、红枣四五颗、档归、加盖大火烧开,转小火烧25分钟即可。                  4   打开把没烧干的水烧干就好了放些葱进去,鸡精、就可以上棹啦。                          


来自: 华人街iPhone版

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发表于 2014-11-10 22:26:32 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-11-10 22:21
俺家穷,交不起学费。

  来我家包会全免~~~
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发表于 2014-11-10 22:28:14 | 显示全部楼层
祝福满满 发表于 2014-11-10 22:26
料:羊肉、老酒、生姜、香菇、洋葱、大蒜子、老抽少许、耗油、盐、档归、红枣、枸杞、胡椒粉少许、葱、鸡精 ...

  从修改里把这段文字放到首页里,不过,版主看一般也会这么做的哈~~
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发表于 2014-11-10 22:30:42 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-11-10 22:21
哪有光吃辣啊?不过有的菜一定烧辣的好吃,比如羊肉,比如茄子,比如豆腐,比如五花肉,比如土豆丝,比如 ...

这些做不辣的也同样好吃。
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发表于 2014-11-10 22:32:03 | 显示全部楼层
祝福满满 发表于 2014-11-10 22:26
料:羊肉、老酒、生姜、香菇、洋葱、大蒜子、老抽少许、耗油、盐、档归、红枣、枸杞、胡椒粉少许、葱、鸡精 ...

楼主下次不如自己直接就把做法放主帖里好吗?

累死俺啦,俺电脑***一个。
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发表于 2014-11-10 22:34:48 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-11-10 20:02
要是把制作过程写上去就更好了

楼主后来写了,我放到主帖里了。

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发表于 2014-11-10 22:34:55 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-11-10 22:18
那以后不辣的都不要叫你俩了,反正也吃不下,俺们穷人家家的,只能吃清淡点的。
...

  放心,没有辣的我们自已会加滴~~
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发表于 2014-11-10 22:59:22 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-11-10 22:26
  来我家包会全免~~~

倒贴金币也不学。
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发表于 2014-11-10 23:01:17 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-11-10 22:34
  放心,没有辣的我们自已会加滴~~

不是一路人,吃不到一起去。
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