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楼主: 兰沁

[私房菜] 本人特色的炸酱面

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发表于 2012-4-26 15:05:49 | 显示全部楼层
lanxin 发表于 2012-4-26 11:32
我不懂法文,以前买过一次,觉得好吃。就经常买它来做菜,好像写它的储存的温度还有一些腌制的配料。[em: ...

应该是熏过的咸猪肉。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 18:20:43 | 显示全部楼层
bachae 发表于 2012-4-26 15:08
这个小五花肉意大利文叫PANCETTA AFFUMICATA。
你用的面是不是韩国产的那种面呢?我看着很像,这个很好吃 ...

这个是韩国的面条
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 楼主| 发表于 2012-4-26 18:22:35 | 显示全部楼层
有车有房没女人 发表于 2012-4-26 13:33
一整棵大蒜   不是吧。。。

不是一整颗大蒜。是一小瓣蒜
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 楼主| 发表于 2012-4-26 18:23:35 | 显示全部楼层
✟ 发表于 2012-4-26 12:56
想吃

其实做起来也很方便。尝试的做一次
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 楼主| 发表于 2012-4-26 18:24:36 | 显示全部楼层
小小鱼儿 发表于 2012-4-26 16:01
好的,这个我可以等!

耐心等待。这个一定有。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 18:39:57 | 显示全部楼层
正了 发表于 2012-4-25 16:56
感觉肉是否太大了一点,
杂酱的味道是酱香回甜,
那五彩丝还要细一点,你说呢?

意见很中肯,接受。我的右胳膊有点小骨折,正在家休养,所以那个五彩色的菜就切宽了点。尤其是红萝卜丝和那个土豆丝,下刀切一次我的胳膊就疼一次。看到这么多街友来捧场,真的很开心。不过我还是有点找借口,就是胳膊不疼,我的刀功也没有那么好。
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发表于 2012-4-26 22:42:08 | 显示全部楼层
看到就想吃啊,什么时候请我吃一顿啊。;P
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发表于 2012-4-27 08:35:06 | 显示全部楼层
看得我直流口水
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 楼主| 发表于 2012-4-27 09:05:59 | 显示全部楼层
巴黎花之语 发表于 2012-4-26 23:42
看到就想吃啊,什么时候请我吃一顿啊。

谢谢捧场,:handshake
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 楼主| 发表于 2012-4-27 09:06:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 lanxin 于 2012-4-28 21:31 编辑
百合依然 发表于 2012-4-27 09:35
看得我直流口水


谢谢百合。:hug:
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发表于 2012-4-28 13:54:47 | 显示全部楼层
肚子饿了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-5-1 11:16:11 | 显示全部楼层
好像很好吃
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发表于 2012-5-1 12:21:23 | 显示全部楼层
怎么没写怎么做的啊.肚子好饿
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发表于 2012-5-1 16:24:48 | 显示全部楼层
流口水  :$
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