以下是一些國際素食團體的意見，為您提供更多參考的數據及觀點。 |
雞蛋是素食嗎？ 一般來講，所有的蛋類都不是素食，因為蛋仍然有孕育生命的機會。這就是為甚麼我們在保護野生珍禽的同時也要保護它們的蛋。 牛奶是素食嗎？ 牛奶屬於素食，因為其生產過程可以不傷害牛。傳統自然的牧場放養對奶牛和小牛犢都沒有傷害。但是目前有很多工業化的牛奶生產過程對牛有虐待性傷害，例如強制分離母牛和小牛犢，過度擠奶，甚至屠殺小牛犢等。所以有許多素食者也戒食奶製品。 由於牛奶是母乳的代用品，對於那些母親無法哺乳或母乳量不足的嬰兒至關重要，所以仍然需要生產牛奶，但要提倡文明道德的生產方式。 需要說明的是，據科學家們研究，世界上大約70%的成人是乳糖消化不良的，喝奶會腹瀉。亞洲人能耐乳糖的則更為罕見。實質上，成人耐乳糖是反常現象，是大約一萬年前人類基因突變的結果，那時正是人類奶製品行業剛剛開始發展的時候。這從一個側面說明了奶製品對於成人來講並非是必需的。 蜜糖是素食嗎？ 蜜糖是素食，因為其自然的生產過程可以不殺害蜜蜂，但有時在大規模生產的情況下有例外，特別是人工繁殖的情況下。另外，除蜜糖以外的某些其他蜂產品有可能傷害到蜜蜂。所以有些素食者也不吃蜜糖。
蘑菇和菌類是素食嗎？ 蘑菇和菌類都是真菌，是比植物還低等的生物，所以是素食。 酵母和乳酸菌是素食嗎？ 酵母和乳酸菌都是比植物還低等的生物的微生物，所以是素食。類似用於發酵的杆菌和鏈球菌等都是微生物。 海蜇和海參是素食嗎？ 海蜇是軟體動物，海參是棘皮動物，都屬於動物。 有很多中藥是來源於動物嗎？ 有很多中藥材來源於動物，例如：冬蟲夏草，虎骨，熊膽，雞內金，牛黃，麝香、阿膠、鹿茸等等。素食者若要使用中藥則需認真辨別或詢問醫生。……
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楼主: 般若船
霸王石锅鱼她妈的千万别去吃拉肚子会死与垃
糖炒栗子，5欧一斤 外焦里嫩，糖香四溢，栗
?百吃不厌的美食
漂洋过海带出来的好东西！?
无聊的星期天唯有美食?
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雷达卡
发表于 2014-11-17 23:24:54
发表于 2014-11-17 23:41:58
楼主
