【你会我也会】黄老头版-南瓜红豆羊腿骨汤

黄老头 · 发表于 2014-11-20 13:53:21

小馬行空发表于 2014-11-20 10:44
后发制人、赶上末班车了……

汤已弄了好幾天，要挑选编辑图片，加上店里有些事情处理，所以没法抽时间写字，只有在手机写好存起再用电脑发帖。现在手机还有7、8款菜和汤待发，有2款拍得不好预算再做。

黄老头 · 发表于 2014-11-20 13:56:01

小馬行空发表于 2014-11-20 10:44
后发制人、赶上末班车了……

不急，不急。等你们差不多才赶车，这样可以向你们偷师！！

黄老头 · 发表于 2014-11-20 13:59:06

今夜你会不会来发表于 2014-11-20 12:48
味道如何

不放羊腿骨做甜的也可，有现成羊腿骨来就地取材。味道是南瓜+红豆配上羊骨肉味，是秋、冬暖胃的汤品。

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2014-11-20 15:22:34

好好吃呀

小馬行空 · 发表于 2014-11-20 15:50:16

黄老头发表于 2014-11-20 13:56
不急，不急。等你们差不多才赶车，这样可以向你们偷师！！

取百家之长、难怪花样百出、精益求精…真箇是老谋深算……欽佩之极！！！

双刀流星 · 发表于 2014-11-20 16:06:15

冬天吃羊肉好啊
我想知道后面南瓜怎么处理

蓝鸟 · 发表于 2014-11-20 16:12:41

黄老头发表于 2014-11-20 13:20
基本用原味，若不放羊腿骨做甜的也可，主要餐馆有现成羊腿骨来就地取材。味道奋南瓜带上红豆配合羊骨肉味 ...

谢谢黄老大，我放猪腿骨也行吗？

linda_amico29 · 发表于 2014-11-20 22:45:30

靓汤靓南瓜～～

红糖水 · 发表于 2014-11-20 22:52:04

南瓜汤来一碗

chendonglian · 发表于 2014-11-21 00:54:21

美容，养生，又美味，真棒，，

陌陌的旅途 · 发表于 2014-11-21 02:02:31

哗好汤。
学习了，感谢分享！

陌陌的旅途 · 发表于 2014-11-21 02:04:03

我还有个问题请教一下，
羊肉都有股味道，煲汤时是不是要特别处理一下？

东泉国际 · 发表于 2014-11-21 05:18:15

我下次也试试，挺赞的

东泉国际 · 发表于 2014-11-21 05:18:33

南瓜应该可以吃的吧，2小时煮熟了吧

帆布鞋 · 发表于 2014-11-21 05:27:07

很好吃哦可惜嗄不吃羊肉

来自: 华人街iPhone版

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