热气腾腾的梅菜干馅包子

红糖水 · 发表于 2014-11-26 00:38:04

江心屿@ 发表于 2014-11-26 00:36
鼎泰丰小笼包18个褶子。

您就饶了俺吧，俺可没有那能耐

江心屿@ · 发表于 2014-11-26 00:40:13

彩虹小笼包也好吃好看。

绽放de薰衣草 · 发表于 2014-11-26 00:45:27

红糖水 · 发表于 2014-11-26 01:24:53

江心屿@ 发表于 2014-11-26 00:40
彩虹小笼包也好吃好看。

这个颜色艳丽的有些假，不见得好吃

红糖水 · 发表于 2014-11-26 01:25:21

绽放de薰衣草发表于 2014-11-26 00:45
求楼主打包…

自助餐，没有外卖

我是你的唯一? · 发表于 2014-11-26 08:06:17

红糖水发布于昨天 21:43
[quote]"坚定。自爱。别发表于 2014-11-25 21:00
好棒，你老公真爽。"[/...

我感觉很好哈哈

来自: 华人街iPhone版

-Bambù- · 发表于 2014-11-26 10:59:17

包子也能给你做得这么精莹! 佩服.

皮是怎么做的?

草根 · 发表于 2014-11-26 12:24:00

腌的时候要加水吗

PRIMAVERA · 发表于 2014-11-26 12:32:31

红糖水发表于 2014-11-25 22:04
我这个也是绿色食品，直接从农村拿的

很好。

小恶魔.. · 发表于 2014-11-26 14:07:29

江心屿@发布于13 小时前
[quote]"红糖水发表于 2014-11-26 00:00
好看阿？味道不是一样是吗？哈哈哈...

皮这么薄的怎么做？好想吃阿

来自: 华人街iPhone版

红糖水 · 发表于 2014-11-26 14:56:11

-Bambù- 发表于 2014-11-26 10:59
包子也能给你做得这么精莹! 佩服. 皮是怎么做的?

诀窍也没有阿！可能我这次的面粉很好。是香港出口的什么美国精致面粉一袋有20公斤60欧元多。
还有我家用的是自己发的酵母、就是每次剩下一点点下来、发酵以后下次做

红糖水 · 发表于 2014-11-26 14:58:26

草根发表于 2014-11-26 12:24
腌的时候要加水吗

是说盘菜吗？
没有放水、研的时候自然而然的会出很多汁水。一定要泡住才不会坏。

-Bambù- · 发表于 2014-11-26 15:27:35

红糖水发表于 2014-11-26 14:56
诀窍也没有阿！可能我这次的面粉很好。是香港出口的什么美国精致面粉一袋有20公斤60欧元多。
还有我家用 ...

香港出口的? 香港都没人种田, 居然能出口面粉!

20公斤60欧元多, 糖姐真不愧是超级土豪, 吃的东西都是超级贵的

每次剩下一点点下来以後用, 放久了不会变坏吗? 放室温还是冰箱? 最长能放多长时间?这做出来的酵母和买来的干酵母有什么不同呢?

江心屿@ · 发表于 2014-11-26 15:32:40

红糖水发表于 2014-11-26 01:24
这个颜色艳丽的有些假，不见得好吃

都是用食材本身的颜色。

红糖水 · 发表于 2014-11-26 15:32:41

-Bambù- 发表于 2014-11-26 15:27
香港出口的? 香港都没人种田, 居然能出口面粉!
20公斤60欧元多, 糖姐真不愧是超级土豪, 吃的东 ...

是面粉袋子上写到的好像是美国种的。我也不清楚，不过比超市卖的好吃。
因为家里小孩子比较偏爱面食。一袋大米吃半年、一袋面粉也可以吃半年。贵一点点也没关系酵母发酵以后放电冰箱。每次剩一点点、拳头大小

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[私房菜] 热气腾腾的梅菜干馅包子