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楼主: 蓝鸟

[美食问答] 这是什么?有人吃过吗?【结果出来了】

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发表于 2014-12-3 21:11:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-12-7 09:12 编辑

没吃过。


http://www.huarenjie.com/thread-2599200-1-1.html

[私房菜] 【自制】焦溜萝卜丸子 [color=rgb(153, 153, 153) !important] [color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]
蓝鸟



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[color=rgb(153, 153, 153) !important]美食天下 版主

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楼主(1楼)
发表于 2013-12-19 17:21:57 | 只看该作者 |只看大图


本帖最后由 蓝鸟 于 2013-12-19 23:19 编辑


材料:萝卜丸子、生抽、醋、料酒、白糖、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、油、盐                                       做法:先做萝卜丸子、萝卜洗净擦成丝后、加一点盐腌制10分钟后挤出水分
          取一个小盆、放入萝卜丝后打进去一个鸡蛋、加入面粉继续搅拌均匀
          做成大小同等的丸子油锅烧热、把做好的丸子放入锅内炸至成金黄色
          在小碗里倒入生抽、料酒、白糖、淀粉、清水、醋、做成调味汁备用
          油锅烧热后、放入葱末、姜末、炒出香味后把调味汁倒入、小火熬至
          当汤汁稍微变得浓稠时、放入萝卜丸子翻炒、直到丸子表面裹上酱汁
          即可盛出来装盘。你也可以放自己喜欢的调料、制成自己喜欢调味汁





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发表于 2014-12-3 21:12:35 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-3 21:18:15 来自手机 | 显示全部楼层
第一次看到


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发表于 2014-12-3 21:20:59 来自手机 | 显示全部楼层
看起来像糖



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发表于 2014-12-3 21:25:51 来自手机 | 显示全部楼层
哪里卖阿?


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发表于 2014-12-3 21:38:40 来自手机 | 显示全部楼层
你应该问问。人。能吃么。



来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-12-3 21:43:09 | 显示全部楼层
这是西瓜
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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:41:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:42:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-12-7 08:54 编辑

吃起来一点都不甜?
http://www.huarenjie.com/thread-2961777-1-1.html

http://www.huarenjie.com/thread-1809458-1-1.html

本帖最后由 蓝鸟 于 2013-6-5 09:06 编辑


第一道:双色包子                                                                                                                                      面粉o、56欧1kg、用了200g=0、12欧               火腿1、574片、用了一片=0、40欧
胡萝卜1、00欧一公斤,用了20g=0、02欧             沙拉的一欧元一棵=900g、用了200g=0、18欧
小葱一根=0、02欧                                                 一共花了0、74欧
第二道:黄瓜炒香肠=+米饭
香肠1、60=10根、用了3根=0、48欧                      米饭0、02g=0、18欧
黄瓜一根1、00欧=1450g、用了325g=0、23欧       小葱一根=0、02欧
一共花了0、91欧
第三道:面条穿香肠+黄瓜凉菜
面条0、57欧1kg、用了125g、=0、15欧               香肠1、60欧10根、用了3根=0、48欧
黄瓜同上、用了325、=0、23欧                             小葱一根=0、02欧
一共花了0、88欧
第四道:香肠炒芹菜+鸡蛋炒米饭
芹菜两根=0、16欧                                                 香肠三根=0、48欧
鸡蛋30个4、04欧、一个0、14欧                            米饭一点=0、18欧,小葱一根=0、02欧
一共花了1、00欧


http://www.huarenjie.com/thread-2380940-1-1.html
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-7-7 21:17 编辑


材料:面粉、猪肉馅、白菜、木耳、胡萝卜、酵母、鸡精、白糖、香葱末、姜末、精盐
做法:面粉加入酵母放盆里、用适量的温水调匀,和成面团后放温暖处、发酵至两倍大
          白菜洗净、加盐剁碎后挤干水分、木耳泡好洗净、胡萝卜、葱、姜切成末后备用
          猪肉剁成泥加葱姜末、白糖、鸡精、生抽、精盐、搅拌上劲后和白菜胡萝卜拌匀
          取出发酵的面团揉匀、揪成同等份的小剂子,擀成圆皮、包入馅料、捏成包子状
          平底锅放油烧热、把包好的包子煎一下,倒入清水没过包子的三分之一后盖上盖
          大火烧开后转小火继续煎八到十分钟,待水分蒸发后撒上葱花即可出锅装盘食用



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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:42:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-12-7 09:02 编辑
奋斗。奋斗 发表于 2014-12-3 21:38
你应该问问。人。能吃么。

是市场上卖的,应该能吃

http://www.huarenjie.com/thread-2616216-1-1.html
本帖最后由 蓝鸟 于 2013-12-25 20:38 编辑


今天是圣诞节,亲手做一个圣诞树送给大家:祝大家圣诞节快乐                        
材料:西兰花、土豆、红椒、黄椒、青豆、胡萝卜、白萝卜、圣女果、玉米粒、盐、油 ------
做法:把所有的材料都准备好、土豆去皮蒸熟压成泥备用
          锅里烧开水,放一点盐,把西兰花和青豆分别焯熟
          浅锅放一点油、把土豆泥和切成小块的蔬菜炒一炒
          盛出来晾凉后拌均匀、放入盘里整出一个圆锥形状
          把西兰花均匀的插在土豆泥上、摆好圣诞树的造型
          找一些有颜色的蔬菜、用小刀刻上自己喜欢的形状
          装饰到做好的西兰花造型上、我的圣诞树就完成了


[私房菜] 我的{土豆饼} [color=rgb(153, 153, 153) !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]
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楼主(1楼)
发表于 2013-6-6 16:29:19 | 只看该作者 |只看大图


本帖最后由 蓝鸟 于 2013-6-6 17:34 编辑


一连做了两次土豆饼,吃着真香。
做法:土豆两个洗净切丝、放进小盆里,打入一个生鸡蛋,再放盐、胡椒粉、小葱叶、放入适量的白面搅拌均匀,平底锅放油,两面煎黄就好。

http://www.huarenjie.com/thread-1829363-1-1.html
2013、4、18 094.JPG (1.99 MB, 下载次数: 2)  [url=]保存到相册[/url]








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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:43:28 | 显示全部楼层

在市场上有卖的
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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:43:48 | 显示全部楼层

不是糖呢
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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:44:09 | 显示全部楼层

我也是,以前没看见过
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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:44:51 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-12-3 18:32
  早市有卖的,旁边人说不好吃就没买,听说在国内是高档蔬菜哈
...

是吗?下次遇到多买一点哈
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 楼主| 发表于 2014-12-3 22:45:15 | 显示全部楼层

我也是第一次见到
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