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楼主: PRIMAVERA

[私房菜] (原创)烤小羊肉

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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:08:44 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2014-12-3 19:08
哦,那我很适合哦,谢谢你 ^^

客气啦
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发表于 2014-12-3 19:09:02 来自手机 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2014-12-3 19:06
意大利有种叫辣根的植物,我自己做了一些酱,很有味道

意大利语叫什么?
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:10:06 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-12-3 19:08
  是买鲜辣根自已磨么的吗?

从朋友家刨的,自己做的,做的时候眼泪哗哗的
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发表于 2014-12-3 19:11:48 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2014-12-3 19:10
从朋友家刨的,自己做的,做的时候眼泪哗哗的

 在下风头磨就不会辣到眼睛了~~
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:12:02 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2014-12-3 19:09
意大利语叫什么?

Rafano,市场可能见不到
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:12:46 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-12-3 19:11
 在下风头磨就不会辣到眼睛了~~

是的,以后再做就用打碎机啦
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:16:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 PRIMAVERA 于 2014-12-3 19:18 编辑
civetta 发表于 2014-12-3 19:09
意大利语叫什么?

rafano-7828749.jpg

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发表于 2014-12-3 19:19:48 来自手机 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2014-12-3 19:12
Rafano,市场可能见不到

我刚刚查了一下,你难道在basilicata?
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发表于 2014-12-3 19:22:01 来自手机 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2014-12-3 19:16

Sì ho capito, è il rafano tedesco, con cui si fa il cren
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:22:18 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2014-12-3 19:19
我刚刚查了一下,你难道在basilicata?

8E681Neww.jpg
我们的一个在FERRARA的意大利朋友家院子里种的
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:25:32 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2014-12-3 19:22
Sì ho capito, è il rafano tedesco, con cui si fa il cren

è buono !
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发表于 2014-12-3 19:29:29 来自手机 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2014-12-3 19:22
我们的一个在FERRARA的意大利朋友家院子里种的

网上查到说是basilicata的特色,一般放在面里或者frittata里。
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 楼主| 发表于 2014-12-3 19:31:25 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2014-12-3 19:29
网上查到说是basilicata的特色,一般放在面里或者frittata里。

煮肉和烤肉都行,它的味道有点像芥末,但也不全是,我自己在花盆里种了两株

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发表于 2014-12-3 20:20:14 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2014-12-3 20:22:15 来自手机 | 显示全部楼层
味道啥样



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