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楼主: 开始懂了le

[闲谈] 现在

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 楼主| 发表于 2012-4-29 00:07:49 | 显示全部楼层
estelle2010 发表于 2012-4-29 00:44
要看楼主的店在哪了 因为乡下快线都是半个小时一趟 所以他走了也正常 你又不送人家回去。难道为了一份串烧 ...

才十点,离下班还有两个半小时,绰绰有余
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发表于 2012-4-29 00:08:03 来自手机 | 显示全部楼层
请工人不客气。谈好几点下班就几点下班 比如那天不忙让早点走 如果有一天忙叫他客人的菜出了走 那他就会不高兴 有可能冰箱门开的很响亮啊 所以做老板不要太客气 有很多人不理解
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发表于 2012-4-29 00:17:41 | 显示全部楼层
那得看你跟工人说好几点下班咯
如果是说10点下班这个时候走正常 人家得赶火车回去 像做老板的多多少少自己会做点 .自己进去出了.反正你还得等客人走  干嘛非拖着工人等半个小时的火车
如果是10.30的话 你就得跟他谈谈 如果有客人就得做到时间走人
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 楼主| 发表于 2012-4-29 00:23:34 | 显示全部楼层
咖里发妮 发表于 2012-4-29 01:08
请工人不客气。谈好几点下班就几点下班 比如那天不忙让早点走 如果有一天忙叫他客人的菜出了走 那他就会不 ...

深有同感,不能心软,就该严格,反正对其好他们也不会知道
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 楼主| 发表于 2012-4-29 00:31:47 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 开始懂了le 于 2012-4-29 01:36 编辑

无语Nnnnnnnnn
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 楼主| 发表于 2012-4-29 00:34:26 | 显示全部楼层
我是傻瓜 发表于 2012-4-29 01:17
那得看你跟工人说好几点下班咯
如果是说10点下班这个时候走正常 人家得赶火车回去 像做老板的多多少少自己 ...

说好十一点下班,平时十点走后都是我自己出的,我也算了,走就走吧,自己烧,就说今天才十点钟,出了再走,不过分吧,我们以前替人做工,早走一分不会,忙的时候迟经常的事,自愿,
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发表于 2012-4-29 00:39:47 | 显示全部楼层
下次也许留下了
烤的肯定吃不得
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发表于 2012-4-29 00:45:22 | 显示全部楼层
开始懂了le 发表于 2012-4-29 00:50
那你脾气很好咯,敢问你做到哪个职位啦,

目前 年轻是我最大的本钱
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发表于 2012-4-29 00:53:09 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-29 01:01:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 一欧百宝铺 于 2012-4-29 02:03 编辑

你店在乡下吗?
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发表于 2012-4-29 01:02:54 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-29 01:27:29 | 显示全部楼层
老板跟管理人员是完全不沾边的。只能说LZ是个好老板 但不是好的管理人员
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发表于 2012-4-29 01:29:49 来自手机 | 显示全部楼层
现在的人都这样,你们不想想那个餐馆10点下班,不管乡下或者巴黎,有本事不要从事餐饮业阿坐bureau去35小时,没技术没文凭的法国人35小时才smic呢,餐饮业本来时间就长,做工要本分和责任吧。
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发表于 2012-4-29 01:32:37 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-29 01:42:48 | 显示全部楼层
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