做包餐的老板都是怎么看待往死里吃的客人的？

【魑魅魍魉】 · 发表于 2014-12-9 13:06:48

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兔子小姐 · 发表于 2014-12-9 13:10:08

你都做包餐了你还不让人吃嘛？有些人付了钱吃点炒饭就走的人你们就很欢迎。吃多的人你们就不想他过来。开这种店就要让客人想怎么吃就怎么吃。要不然还不如店门口贴着能吃的猪不要进来

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自卸车 · 发表于 2014-12-9 13:14:32

什么叫做生意，为什么同是一种生意有人好有人就没生意，

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伊沙贝拉 · 发表于 2014-12-9 13:19:25

要是这样的想法一直有，而且还付出行动，那你的包歺就离关门不远了，附近这样的例子太多了，人家夹大虾四只以上自动扣下，就给四只，慢慢的客流量就去另一家随便吃的，因为竞争太残酷了

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轻盈 · 发表于 2014-12-9 13:22:34

水中之花发表于 2014-12-9 13:06
呵呵放心让他们随便吃时间久了他们的胃出问题了就不会来了

恩谢谢非常好的建议。

gigi19890323 · 发表于 2014-12-9 13:23:01

太没素质了楼主把会吃客人比作猪

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李凤姐 · 发表于 2014-12-9 13:24:10

楼主啊凤姐来吃你一定喜欢，因为俺看到一个意大利人吃一餐，凤姐起码可以吃3天，而且每次去都能碰到，希望明天不要碰到

院长 · 发表于 2014-12-9 13:38:08

你就放心吧。。。你们的什么“包餐”还有自助餐

一般来讲吃回零售成本有望，吃回进货成本不易。

阿S姑娘 · 发表于 2014-12-9 13:41:11

开门做生意的自然什么客人都要欢迎.有些比喻放心里就好.像我去wok几个小寿司就饱了.老板是包赚的～

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Amanda明 · 发表于 2014-12-9 13:41:53

曾经去过一家国人开的wok店，那个老板的妈妈就站在海鲜区那里，看似客客气气地找你聊天，眼睛却死死盯着你手里的夹子，呵呵，那次去后再也没敢去吃第二次了。
反观另一家也是国人开的wok店，海鲜摆得满满的而且都很新鲜，生意也好到爆，我想这正是做老板的大方促成的良性循环吧。
其实有几个人愿意把自己吃撑，一个餐饮除了把好食品的质量关外，还有就餐的环境能否给食客带来愉悦的心情至关重要。
楼主把会吃的人喻为猪，居然还当面讽刺客人赚到了，以这样的心态对待客人,那么正如你自己所说的离关门不远了。

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青田的人渣 · 发表于 2014-12-9 13:44:07

不怕你会吃就怕你不来

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Miwei · 发表于 2014-12-9 13:44:50

貌似楼主岗下的⋯

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EMMACINA · 发表于 2014-12-9 13:47:11

做包餐的，这种心态怎么能行？要知道做包餐不要指望你能从每个客人身上都获得利润，能从大部分客人身上获得就不错了，总有能吃的和不能吃的

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nastro · 发表于 2014-12-9 13:49:37

赞同25楼的观点！

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猫猫猫 · 发表于 2014-12-9 13:52:09

看到lz对客人的比喻…只能说祝你早日关门大吉

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