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[活动] 【一欧一餐参赛之1】之贤惠媳妇影子版自制凉皮

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发表于 2015-1-3 11:49:57 | 显示全部楼层
放的什么酱。
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发表于 2015-1-3 11:50:25 | 显示全部楼层
贤惠媳妇哪里的,凉皮都会做。
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发表于 2015-1-3 13:34:25 | 显示全部楼层
要不要再上?
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 楼主| 发表于 2015-1-3 14:04:19 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-1-3 08:33
华人街ID没有写上啊?

昨天网速不好,发了好久图片才传上去。又要带丫头下楼学自行车,一看图片传好了就直接点了发帖,然后就这样了。

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江心屿@ 0 + 5 辛苦了

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 楼主| 发表于 2015-1-3 14:06:10 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-1-3 11:49
放的什么酱。

酱料随便自己放的,依各人口味。
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发表于 2015-1-3 14:06:46 | 显示全部楼层
┌゛影子↘ぺ- 发表于 2015-1-3 14:04
昨天网速不好,发了好久图片才传上去。又要带丫头下楼学自行车,一看图片传好了就直接点了发帖,然后就这 ...

是啊,最近我这边网也不好,三十晚上都上不来。
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 楼主| 发表于 2015-1-3 14:08:16 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-1-3 11:50
贤惠媳妇哪里的,凉皮都会做。

我也是照着《好豆》里面学的,以前也做过一次,不过这次做的比较成功一点点啦。呵呵呵……
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发表于 2015-1-3 14:10:02 | 显示全部楼层
┌゛影子↘ぺ- 发表于 2015-1-3 14:08
我也是照着《好豆》里面学的,以前也做过一次,不过这次做的比较成功一点点啦。呵呵呵…… ...

《好豆》是什么?
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 楼主| 发表于 2015-1-3 14:14:42 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-1-3 14:10
《好豆》是什么?

好豆菜谱,网上载的。

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江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2015-1-3 14:15:34 | 显示全部楼层
好厉害  很喜欢吃凉皮但是没有道具 看起来做法也很精细 。。
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发表于 2015-1-3 14:17:15 | 显示全部楼层
┌゛影子↘ぺ- 发表于 2015-1-3 14:14
好豆菜谱,网上载的。

再来两道?
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 楼主| 发表于 2015-1-3 14:41:28 | 显示全部楼层
Anglababy 发表于 2015-1-3 14:15
好厉害  很喜欢吃凉皮但是没有道具 看起来做法也很精细 。。

这个不需要什么特别的工具的,就是面粉和一个盘子就可以了。
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 楼主| 发表于 2015-1-3 14:43:25 | 显示全部楼层

我也是这么想的,待我好好策划一下。
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发表于 2015-1-3 14:53:19 | 显示全部楼层
┌゛影子↘ぺ- 发表于 2015-1-3 14:41
这个不需要什么特别的工具的,就是面粉和一个盘子就可以了。

面筋洗出来的沉淀粉 不是要用道具 弄成凉皮么?
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 楼主| 发表于 2015-1-3 15:07:36 来自手机 | 显示全部楼层
Anglababy 发表于 2015-1-3 14:53
面筋洗出来的沉淀粉 不是要用道具 弄成凉皮么?

就是普通的盘子,底部平点的。自己吃的不用太讲究好不好看,一回生两回熟,多做几次就熟门熟路了。
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