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楼主: -Bambù-

[私房菜] 烤肉餅

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发表于 2015-1-8 21:54:44 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 21:52
 肯定便宜,你们那边家乐福没搞,不到3欧一公斤,昨天买一箱两公斤多点的

 晚上拿出两片剔出瘦肉炒了 ...

排骨咋做都好吃,他们法国人不会吃。
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发表于 2015-1-8 21:58:11 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-1-8 08:53
明天我也去看看,就喜欢吃红烧猪排。

  反正带骨头的都便宜,还有牛腩也便宜,也是二欧多一公斤的样子
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发表于 2015-1-8 21:59:29 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 21:58
  反正带骨头的都便宜,还有牛腩也便宜,也是二欧多一公斤的样子

我经常做酱牛肉,
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发表于 2015-1-8 22:00:12 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-1-8 08:54
排骨咋做都好吃,他们法国人不会吃。

  就红烧或做糖醋的,法国人喜欢,我做过一次,一大锅一会就没了
  
  有个假斯文刚开始用叉子吃,吃不过别人,后来直接用手拿着啃
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发表于 2015-1-8 22:00:46 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 21:58
  反正带骨头的都便宜,还有牛腩也便宜,也是二欧多一公斤的样子

总之我们就喜欢吃那些边角料,有味道,有咬头。
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发表于 2015-1-8 22:01:53 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 22:00
  就红烧或做糖醋的,法国人喜欢,我做过一次,一大锅一会就没了
  
  有个假斯文刚开始用叉子吃, ...

你笑死我了,是啊,还是中国做法好吃。
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发表于 2015-1-8 22:02:11 | 显示全部楼层

  我不会,下次做发上来让我们学习呗,酱牛肉用什么部位的肉做啊
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发表于 2015-1-8 22:03:32 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-1-8 09:00
总之我们就喜欢吃那些边角料,有味道,有咬头。

 好像除中国人外,都不喜欢吃边角料,在新加坡的时候买牛腩也便宜,这些只懂吃一大块整的牛扒
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发表于 2015-1-8 22:04:13 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 22:02
  我不会,下次做发上来让我们学习呗,酱牛肉用什么部位的肉做啊
...

毽子肉,你看中间有筋的那种,等我下次买来发给你。
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发表于 2015-1-8 22:05:12 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-1-8 09:01
你笑死我了,是啊,还是中国做法好吃。

 是真的,以前这帮人去新加坡玩,我们请他们吃海南鸡饭,鸡块也是带骨头的,人家都吃四五块,那个人后来也用手吃的
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发表于 2015-1-8 22:05:41 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 22:02
  我不会,下次做发上来让我们学习呗,酱牛肉用什么部位的肉做啊
...

酱牛肉吃起来也方便。
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发表于 2015-1-8 22:06:30 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 22:05
 是真的,以前这帮人去新加坡玩,我们请他们吃海南鸡饭,鸡块也是带骨头的,人家都吃四五块,那个人后来 ...

就是啊,斯文扫地。
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发表于 2015-1-8 22:06:56 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-1-8 09:04
毽子肉,你看中间有筋的那种,等我下次买来发给你。

 超市有卖猪耳朵二个才0,7欧,还有猪舌还是牛舌的我喜欢吃,但我都不敢弄
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发表于 2015-1-8 22:08:18 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-1-8 09:05
酱牛肉吃起来也方便。

 下次最好在超市拍生(腱子肉)的给我,我才不会买错
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发表于 2015-1-8 22:08:51 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2015-1-8 22:06
 超市有卖猪耳朵二个才0,7欧,还有猪舌还是牛舌的我喜欢吃,但我都不敢弄
...

猪耳朵我常买,我家的喜欢吃。
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