大圣做滳～～～包子

快乐的梦婷

齐天大圣LHY 发表于 2015-1-6 23:15
　　会不会版主今天年初聚餐哈～

有可能

飞翔的海帆

齐天大圣LHY 发表于 2015-1-6 23:13
　亲，眯眯眼说我的面像没发起来了，其实面是发的很好，拉开像网一样，包好后也饧小２０分钟，会不会，饧 ...

这么薄的皮你叫它往那儿发，我觉得面发的挺好的。

溪水无濤

请问你这是＂庆丰＂包子铺上的包子吗？小二哥，来一份吃的，再打包一份。

齐天大圣LHY

快乐的梦婷 发表于 2015-1-6 10:17
刚才去查了下，皮薄馅大不易醒发，包好后要再次醒发到包子变大，变轻才行
...

　明白了，还行，我包时候挺小的，鸟人还说我在做小笼包，蒸好后一看挺大的，应该是我包的手法跟灯光原因

齐天大圣LHY

溪水无濤 发表于 2015-1-6 10:20
请问你这是＂庆丰＂包子铺上的包子吗？小二哥，来一份吃的，再打包一份。 ...

　靠，来了大款

　样品直接扔了哈

快乐的梦婷

飞翔的海帆 发表于 2015-1-6 23:15
所以亲自下厨，为自己的胃，你明天还罢工吗？

明天重新上岗

飞翔的海帆

齐天大圣LHY 发表于 2015-1-6 23:18
　这丫头不会真傻吧，我是晚上罢工，下午吃饱的，吃饱了才有力气罢工
...

谁像你呀，鬼精灵。

齐天大圣LHY

飞翔的海帆 发表于 2015-1-6 10:20
这么薄的皮你叫它往那儿发，我觉得面发的挺好的。

　不懂，我觉的醒的时候足够，锅上蒸要２０分钟，还要等５分钟才能揭，在等几分钟水在烧开

　所以每锅要醒半个多小时

飞翔的海帆

快乐的梦婷 发表于 2015-1-6 23:22
明天重新上岗

罢工的理由是啥？谈妥了吗？不行继续罢，直到他会做中国餐。

齐天大圣LHY

快乐的梦婷 发表于 2015-1-6 10:22
明天重新上岗

　明天可以继续罢工，然后下午多吃点，晚上随便吃不吃，弄的别人还挺不好意思

飞翔的海帆

齐天大圣LHY 发表于 2015-1-6 23:24
　不懂，我觉的醒的时候足够，锅上蒸要２０分钟，还要等５分钟才能揭，在等几分钟水在烧开

　所以每锅要 ...

我看不错呀。

齐天大圣LHY

飞翔的海帆 发表于 2015-1-6 10:22
谁像你呀，鬼精灵。

　必须的，爱好自已才能有力气爱别人～～

快乐的梦婷

飞翔的海帆 发表于 2015-1-6 23:25
罢工的理由是啥？谈妥了吗？不行继续罢，直到他会做中国餐。

做中餐就不敢指望了
是人就会累的嘛，机器还得偶尔加加油呢

快乐的梦婷

齐天大圣LHY 发表于 2015-1-6 23:26
　明天可以继续罢工，然后下午多吃点，晚上随便吃不吃，弄的别人还挺不好意思
...

就怕肚子受不了委屈

飞翔的海帆

快乐的梦婷 发表于 2015-1-6 23:28
做中餐就不敢指望了
是人就会累的嘛，机器还得偶尔加加油呢
...

你做中餐，他喜欢吃吗？