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楼主: sellina

[美食杂谈] 最近做过的蛋糕和败家史

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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:03:04 来自手机 | 显示全部楼层
步步倾心 发表于 2015-1-16 22:03
这些都是你做的么?太厉害了!

恩,都自己看网上资料学的
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:04:01 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-1-17 00:17
来点抹茶粉,做个抹茶味道的试试看。也很好吃。

最近是有这想法呢
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:14:26 来自手机 | 显示全部楼层
mingmin 发表于 2015-1-17 00:27
做的真漂亮

谢谢,,,,,,
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:15:50 来自手机 | 显示全部楼层
一心一意555 发表于 2015-1-17 03:51
相当有水平啊!鼓掌?????

记得刚开始学的时候,做的蛋糕都焦了,真是失败乃成功之母啊
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:16:39 来自手机 | 显示全部楼层
霞米o 发表于 2015-1-17 04:44
哇塞,专业水平

呵呵,离专业还好远啊
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发表于 2015-1-17 16:18:47 | 显示全部楼层
sellina 发表于 2015-1-17 15:59
用手机下个"下厨房"里面都有的,要不直接优酷里面很多视频是关于蛋糕的,我的蛋糕底是戚风蛋糕 ...

谢谢你啦
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发表于 2015-1-17 16:22:13 来自手机 | 显示全部楼层
sellina发布于18 分钟前
[quote]"香草心心 发表于 2015-1-16 18:47
加油!支持你!做得很棒!我也很败...

恩恩是啊!蛋糕磨具我家好多


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:24:16 来自手机 | 显示全部楼层
东方时空 发表于 2015-1-17 07:03
当然可以啦  我的金币你就随便拿吧

那把金币给我贝
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:38:23 来自手机 | 显示全部楼层
香草心心 发表于 2015-1-17 16:22
恩恩是啊!蛋糕磨具我家好多

你都是哪里买的,一般的不粘模具倒是好买,哪里都有,就是不粘模具不好找
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 楼主| 发表于 2015-1-17 16:39:17 来自手机 | 显示全部楼层
muschiata 发表于 2015-1-17 16:18
谢谢你啦

不客气,希望能帮到你
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发表于 2015-1-17 17:08:06 | 显示全部楼层
sellina 发表于 2015-1-17 16:00
你什么时候有空传个照片我看看,这里能不能找到,试下看看

好的,回头发给你
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发表于 2015-1-17 17:17:48 来自手机 | 显示全部楼层
楼主抹奶油用了转盘吗?活底的烤盘哪里买的到呀,还有生日蛋糕的打包盒哪里有卖你知道吗?


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2015-1-17 17:50:03 来自手机 | 显示全部楼层
L818207 发表于 2015-1-17 17:17
楼主抹奶油用了转盘吗?活底的烤盘哪里买的到呀,还有生日蛋糕的打包盒哪里有卖你知道吗?
...

转盘中国淘的,活底的粘模具(就所谓的阳级模具)也是中国淘的,这里没有活底粘模具,我当初也是全找遍了,因为做戚风就要粘模具的,才去中国淘的,但是这里不粘的活底模具就很多,什么esselenga, I per, coop 都有,至于打包盒我是买了个塑料的专门装蛋糕用的,可以无数次的使用
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发表于 2015-1-17 18:22:20 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2015-1-17 18:24:56 来自手机 | 显示全部楼层
sellina发布于半小时前
[quote]"L818207 发表于 2015-1-17 17:17
楼主抹奶油用了转盘吗?活底...

我说我的蛋糕怎么没有你发的那么高呢!我是想蛋糕做好,送人用的那种打包盒,不知道哪里有卖?


来自: 华人街iPhone版
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