春色满园---maki饭卷

雅璇 · 发表于 2012-4-29 22:39:37

按评分却按成反对了;P

386968798 · 发表于 2012-4-29 22:40:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

游弋 · 发表于 2012-4-29 22:40:33

看到就饿了

绿苑香竺 · 发表于 2012-4-29 23:10:52

原来烤鸡，老以为是烤鸭，

老四川 · 发表于 2012-4-29 23:47:54

作者的雕刻水平如果是业余学习值得称赞！如果你是专业技术水平就一般般了，起码雕刻食品立体美学不全面，构思盘面误差不准确.......

龙之本色 · 发表于 2012-4-29 23:59:41

兄弟，来一大盘，肚子饿了:D

chendo · 发表于 2012-4-30 00:05:53

龙之本色发表于 2012-4-30 00:59
兄弟，来一大盘，肚子饿了

兄弟，请上坐，马上就来。。

龙之本色 · 发表于 2012-4-30 00:07:31

chendo 发表于 2012-4-30 01:05
兄弟，请上坐，马上就来。。

兄弟。。。你的雕工真棒，嘿嘿。。。我要向你拜师吖

chendo · 发表于 2012-4-30 00:10:01

老四川发表于 2012-4-30 00:47
作者的雕刻水平如果是业余学习值得称赞！如果你是专业技术水平就一般般了，起码雕刻食品立体美学不全面，构 ...

谢谢指点，，，在国内的时候买了一本食品雕刻的书学的，

chendo · 发表于 2012-4-30 00:14:03

龙之本色发表于 2012-4-30 01:07
兄弟。。。你的雕工真棒，嘿嘿。。。我要向你拜师吖

愧不敢当啊，，马马虎虎啦，餐馆里也用不上的，，，，

龙之本色 · 发表于 2012-4-30 00:21:00

chendo 发表于 2012-4-30 01:14
愧不敢当啊，，马马虎虎啦，餐馆里也用不上的，，，，

兄弟啊，其实摆盘也是很重要的，客人先是看这道菜的形，再闻香，再尝味道，同样的一道菜因为摆盘可以卖出不同的效果。

chendo · 发表于 2012-4-30 00:21:31

超靓物品铺发表于 2012-4-29 23:31
鸡头会不会很快就黑了？

不会呀，，苹果一般不会这么快变黑哈，做好了没有多久就成口中食咯;P，如果怕变黑可以用盐水泡一下，，

chendo · 发表于 2012-4-30 00:27:31

龙之本色发表于 2012-4-30 01:21
兄弟啊，其实摆盘也是很重要的，客人先是看这道菜的形，再闻香，再尝味道，同样的一道菜因为摆盘可以卖出 ...

说的是，兄弟，那是高级餐馆才会这么讲究，一般的自助餐馆老板没有要求，都是一大盘炒出去的，。

PRIMAVERA · 发表于 2012-4-30 05:57:15

做的真漂亮啊

meilimei · 发表于 2012-4-30 07:34:50

苹果不错

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[私房菜] 春色满园---maki饭卷

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