本帖最后由 T.Indy 于 2015-3-3 16:14 编辑
1:一半冷一半热------既一半是Sushi之类。另外一半是热的如简单的中餐。串烧（买现成的）以后如果生意好再加人自己加工做 我是鱼生师傅
你是鱼生师傅这是比较有利的一点 那你准备一个礼拜工作多少天？每天工作多少个小时？ 和你准备拿多少工资？ 请用纸笔把你的工资部份先算上 千万不要以为你可以无条件或是以一个很低的工资长时间工作下去 这是不可能的 你自己也说：我只是不希望以后累得要死。比帮别人打工赚得还少。不是很贪，希望比工资多点就行 就算你是老板或股东 你的劳动力亦必须得到适当的支付 请记住我这句话【任何一件事情想要长期存在，那便必须要合理】 要不然是不会长久的
2：房子没有店租
这应该是那位退休的老板的吧？ 记住没有店租这一条 同样的这是一个不合理的现状 可以短期 但不能永久 否则一定会出问题的 请和老板商议一下 先定下一个合理的房租 可以迟一点才付 并把银码记上
3:市场位置及cartecommerçante ambulante 正准备申请
据我所知
Carte容易申请容易拿 但申请这市场吗 基本上很困难不容易 需要人事上的一些特殊安排甚或乎要花钱 你有把握吗？ 大概需要几平米 费用如何？ 这些都是马上要去问的
4:另外一个是法国退休工人。实际上他是老板吧。我是股东。 因为刚退休他也是找事做消磨时间
那他对这一行有经验吗？ 他能做什么？ 股份方面你们准备如何安排？ 他一个礼拜工作多少天？每天工作多少个小时？ 他准备要多少工资？ 也请记上
5:另外一个是当地人只是晩上送包。签半工 有时间打打帮手
以后如果可以的话也许可转为全工smic
这个到时候再说吧 暂时连工资连福利算1000欧元/月（一个礼拜24小时）
6:什么法律形式的公司。这个我不懂。那个老外应该知道吧
这可不一定 并不是所有的老外都懂法律 更不是所有的法国人都懂开门做生意的 就在第七条有公司形态的链接 你参考一下 这关乎了你们以后每一季的报税 是最重要的一条来的 马虎不得
7：车子正在找，老外开车。我也正准备考驾照
决定要买车子的时候 可能用老板私人名义买会比较好 我有关于这一点的帖子 在第七楼或最后一楼里有更新 http://www.huarenjie.com/thread-1092274-1-1.html
8:法文没有问题。就是不能写长篇大论
做这个不需要高深法文 普通程度词可达意即可
然后记得把你所能想像到的开支 如店铺和车子保险，会计费用，地皮税，手机，上网费电话费，鱼生本钱（生意额的五份至六份之一），盒子，串烧，酱油醋蜜糖等等全部做一个明细表出来。 然后请股东再补充一下意见补齐 这样才能和股东把所有的情况都预料到 同时可以做一个合理的预估Prévisionnel
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楼主: XUADI
有没有人会自己做、辣椒这种家乡味的？大家
大家平时都喜欢做些什么小菜，能让家里有家
冬天经常火锅 ，在吃完火锅后三四十分钟后
在法国想开一家属于自己的餐厅，有大神指导
三种不同的东西那种口感好。
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雷达卡
发表于 2015-3-3 15:50:50
